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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 30 Juillet 2018 à 07:20...Végétariennes Pour 4 à 6 personnes: 500g de nouilles de riz, 3 courgettes, 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge, 4 cuillère à café de gingembre, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (pour moi, c'était du balsamique), 2 cuillères à...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 27 Juillet 2018 à 07:20...barbecues estivaux!!!! Partons vite en cuisine, et je vous explique tout. Tarte fine aux Courgettes et Fromage ail et fines herbes 2 courgettes, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pâte feuilletée rectangulaire, 75g de fromage ail et fines herbes, 1 boule de mozzarella, thym, sel,...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 30 Mars 2018 à 07:20...propose une recette rapide et facile dénichée sur La main à la pâte de Maïwenn. Torsades feuilletées au Fromage ail et fines herbes 1 pâte feuilletée, 100g environ de fromage ail et fines herbes, un peu de lait pour la dorure Dérouler la pâte feuilletée et la plier en deux. Bien...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 26 Mars 2018 à 07:20...épaule d'agneau d'environ 1kg/1,2kg, 800g de pommes de terre, 1kg de potiron, 10cl d'huile, 4 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de persil, 3 cuillères à soupe de chapelure, 2 cuillères à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de farine Eplucher et laver les légumes. Les découper en...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 2 Mars 2018 à 07:20...Ce poulpe est adopté! Poulpe à "la Portugaise" Pour 4 personnes: 5 poivrons rouges, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1kg de poulpe, huile d'olive, sel, poivre, 2 feuilles de laurier, des pommes de terre, 1l de purée de tomates Découper les poivrons rouges en dés. Emincer les oignons et les gousses...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 16 Février 2018 à 07:20...préparée avec les stocks du placard... Soupe crémeuse à la Tomate Pour 6 personnes: 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1200g de pulpe de tomate en boîte (3 petites boîtes ou comme moi, 1 grosse et 1 petite!), 1 cuillère à café d'herbes de Provence, 410g de lait concentré non sucré, 400g d'eau,...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 12 Janvier 2018 à 07:20...suivre en cuisine! Moules marinières Pour 6 à 8 personnes: 5 kg de moules, du beurre, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 à 3 verres de vin blanc Eplucher les oignons et les gousses d'ail. Les émincer finement. Dans votre cocotte, faire revenir un peu de beurre, les faire revenir. Quand les oignons...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 29 Décembre 2017 à 07:20...sans excès.... Enfin!! C'est chez Cachou de Autour de ma table que j'ai déniché ce potage! Soupe à l'Ail et aux Oignons 2 oignons, 2 gousses d'ail, 300g de pommes de terre, 1 cuillère à café de gingembre râpé, 500g d'eau, estragon ciselé, 40g d'huile d'olive, sel, poivre Comme Cachou ,...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Novembre 2017 à 07:20...recette typiquement normande! Saumon à l'Andouille Pour 4: 4 pavés de saumon, 250g d'andouille, 1 gousse d'ail, 3 cuillères à soupe de crème épaisse, persil, 2 verres de cidre doux, 3 échalotes Faire dorer les pavés de saumon dans un peu de beurre demi sel et les maintenir au chaud. Dans la...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 4 Août 2017 à 07:20...basilic, 1 oignon, 1 kg de tomates, 100g de concombres, 50g de poivrons rouges, 50g de poivrons verts, 1 gousse d'ail, 1 jus de citron, 1 pincée de piment (remplacé pour moi par du paprika) Mettre 50g d'eau et 120g de pain sec coupé en petits morceaux dans le bol du Cook'in. Mixer et mélanger...
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