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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 28 Juillet 2017 à 07:20...chapelure, sel, 40g de mozzarella râpée, huile d'olive, origan, une dizaine d'olives noires, 1 gousse d'ail La recette ne le dit pas, mais je conseille de précuire le fond de pâte à blanc: 30 minutes à 160°C. Ensuite, préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre fondu avec tous les...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 21 Juillet 2017 à 07:20...Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres, 100ml de soja cuisine, 100g de fromage frais, 1 gousse d'ail, sel Peler et épépiner les concombres. Les tailler en gros dés. Mixer avec la totalité des ingrédients. Réserver au frais jusqu'au moment de passer à table. Servir bien frais. Bon...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 19 Mai 2017 à 07:20...apprécié ce gratin servi au dîner! Gratin de Thon et Courgettes 500g de thon au naturel, 1 gousse d'ail, 3 courgettes, 15g de Maïzena, 20cl de soja cuisine, 20 cl de lait, 3 oeufs, sel, poivre, huile d'olive Emietter et égoutter le thon. Peler et émincer finement une gousse d'ail. Laver,...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 15 Mai 2017 à 07:20...boîtes de tomates concassées, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 oignon, 2 poivrons, 3 gousses d'ail, un peu de vin blanc, herbes de Provence, sucre, sel, poivre, huile d'olive, 400g de viande hachée, Feuilles de lasagnes sèches, fromage râpé Faire la sauce tomate. Emincer...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 24 Avril 2017 à 07:20...spécialité alsacienne qui s'apparente à des pâtes ou des gnocchis. Sauce Saveur espagnole 200g de chorizo détaillé en tranches coupées en deux, 20 olives vertes coupées en rondelles, 1 courgette, 1 petite aubergine, 3 tomates, 10 gousses d'ail (au vinaigre), 1 oignon émincé, 1/4 de...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 24 Février 2017 à 07:20...de lentilles non mixée 250g de lentilles vertes, 3 carottes, 2 pommes de terre, 1/4 de céleri rave, 2 gousses d'ail, 150g de dés de jambon blanc, sel Peler les pommes de terre, carottes et céleri. Je n'avais pas de céleri, j'ai mis un navet rond à la place! Les couper en dés de la même...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 13 Février 2017 à 07:20...j'ai survécu au weekend, cela devrait aller mieux... Moins d'aiguilles dans le dos, un peu plus vaillante, la toux persiste... Toujours sous médicaments! Je crois en des jours meilleurs!!! Revenons en à la cuisine! Vendredi, je vous ai proposé des brochettes St Jacques et Chorizo que j'ai...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 26 Septembre 2016 à 07:20...de sauce tomate cuisinée, 250g de mélange de champignons surgelés, persil haché, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées, 1 cuillère à café de gros sel, poivre, 75cl d'eau Mettre de côté 1 cuillère à soupe de persil haché. Mettre tous les autres ingrédients dans une grande...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 23 Septembre 2016 à 07:20...personnes: 2 aubergines, 1 poivron, 200ml d' huile d'olive Terre2Crète , 2 petits oignons émincés, 1 gousse d'ail émincé, 1 cuillère à café de romarin, 70g de pignons de pin, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe d'origan, sel...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 2 Septembre 2016 à 07:20...Cook'in ! Gratin de Poisson aux petits Légumes Pour 4 à 6 personnes: 700g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 750g de julienne de légumes surgelée, 5 filets de colin, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 250g de lait, 25g de beurre, cossettes de...
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