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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 15 Mars 2024 à 07:20...Belle-Iloise , c'est parti pour une brandade de thon. Vous m'accompagnez en cuisine? Brandade de Thon à l'Ail Pour 4/6 personnes: 3 boîtes de thon en tranche à l'ail, 1 kilo de pommes de terre, 10 cuillères à soupe d'hiuile d'olive, 20cl de crème, sel, poivre Eplucher et couper les pommes de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 6 Mars 2023 à 07:20...Poulet Thaî aux Noix de Cajou Pour 4 personnes: 600g de blancs de poulet, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de miel, 6 cuillères à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à café de gingembre, 150g de noix de cajou, 1 cuillère à café de Maîzena, 10cl d'eau, 2 cuillères...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 14 Octobre 2022 à 07:20...sur Instagram, chez Objectif_10kilos . Je vous la repartage car nous nous sommes régalés. Crevettes Ail, Citron et Miel Pour 4 personnes: 1kg de crevettes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 1 citron, sel, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de miel, du persil ciselé, 300 à 400g de riz...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 5 Septembre 2022 à 07:50...tambouille ! A vos fourneaux! Courgettes à la Bolognaise Il vous faudra: 1kg de courgettes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 300g de viande de boeuf hachée, 500g de sauce tomate, du basilic, de la ciboulette, de l'huile d'olive Détailler les courgettes lavées en rondelles fines. Eplucher et émincer...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 17 Juin 2022 à 07:20...et Pignons un bocal de tomates séchées (environ 250g), 50g de pignons, une dizaine de câpres, 1 gousse d'ail, poivre, huile du bocal Egoutter les pétales de tomates, éplucher la gousse d'ail et mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Décembre 2021 à 07:20...queues de langoustes congelées, 40g de beurre demi-sel, 2 citrons, 1 pincée de paprika, 2 gousses d'ail, un peu de gingembre Laisser les langoustes décongeler au réfrigérateur. A l'aide d'une râpe microplane, râper l'ail et le gingembre. Mélanger le beurre ramolli avec l'ail et le...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 15 Novembre 2021 à 07:20...personnes: 700g de penne, 460g de champignons mélangés (poids net égoutté), 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 300g de lardons fumés, du persil, 3 oeufs, 25cl de crème soja, 15cl de lait, 50g de parmesan, 30g de gruyère râpé, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 50g de beurre, sel et poivre...
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Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 8 Octobre 2021 à 07:21...C'est parti! Rillettes de Jambon Il vous faudra: 4 tranches de jambon, 75g de fromage frais, 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon rouge, 4 tomates confites, 1 cuillère à café de paprika, du poivre et de la ciboulette Mixer la gousse d'ail épluchée et le quart d'oignon épluché. Ajouter le jambon....
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 1 Octobre 2021 à 07:20...cuisine! Fenouil Braisé Pour 4 personnes: 4 bulbes de fenouil, 1 citron, 1 verre de vin blanc, 2 gousses d'ail, sel, poivre, huile d'olive, thym Nettoyer les bulbes de fenouil, les couper en 2 dans la longueur. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, y mettre les fenouils à revenir...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 2 Juillet 2021 à 07:20...expliquer... Salade de Concombres au Yaourt Pour 4 à 6 personnes: 2 concombres, 1/2 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 100g de fromage blanc, basilic, ciboulette ou autres herbes fraîches, sel, poivre Couper les concombres en deux dans la longueur puis les couper en tranches. Placer les concombres à...
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