Je cuisine de plus en plus le poisson, et quand cela peut se faire rapidement, je suis encore davantage preneuse. Alors cette recette repérée sur le Journal des Femmes Cuisine a fait mon bonheur. Rapidité et efficacité sont les maîtres mot! Filets d'Eglefin...
Lire la suite
Lorsque j'ai aperçu la photo de la brioche de Juzael, sur Facebook, il était évident pour moi qu'il fallait que je l'essaie... Elle a eu la gentillesse de partager sa recette, je l'en remercie t je la partage avec vous ce jour! Brioche à la Crème fraîche...
Lire la suite
Le mois de mai est riche de jours chômés et donc de probables apéritifs entre amis.... Alors, je vous propose aujourd'hui un classique de l'apéritif, remis au goût du jour, si besoin est, dans le livre "Apéros faciles". Il s'agit des feuilletés au fromage......
Lire la suite
A travers ces belles verrines de rillettes de thon et dés de tomates, je remets une première toque à Virginie, de "Çà ne sent pas un peu le brûlé, là". Elle a apprécié ces verrines fraîches, colorées et sont parfaites aussi bien pour un apéritif ou une...
Lire la suite
C'est avec ce savoureux gratin de courgettes que Chantal gagne sa 18ème toque du samedi. Elle a, cette fois, testé le gratin de courgettes, qu'elle a réussi et apprécié, semble-t-il! A votre tour, lancez-vous, testez aussi une recette puisée sur Dine...
Lire la suite
Me revoilà!!!! Je reviens d'un séjour bien agréable à Porto avec ma petite famille..... Ressourcée, je reviens avec une recette toute légère et bien agréable. Avec les beaux jours, les envies de plein air et de pique-nique reviennent... Et perso, je ne...
Lire la suite
Pour ce diner d'anniversaire, je voulais un repas léger malgré l'esprit festif... J'ai donc choisi de préparer un tartare de thon, trouvé parmi les Voyages de Gridelle. Accompagné d'une salade verte, ce tartare nous a comblé. Du croquant grâce au poivron...
Lire la suite
Quand j'ai aperçu ce gâteau, digne reprise d'un gâteau du commerce, sur le blog Mes petites lubies, je n'ai pas pu m'empêcher de mettre la recette de côté. Et c'est pour l'anniversaire de mon petit mari que je me suis mis à l'ouvrage! Délice Choco Coco...
Lire la suite
Cette nouvelle semaine sera consacrée au menu préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon petit mari. Il a fêté son anniversaire avant nos vacances, et je lui avais organisé un petit dîner surprise avec nos filles, en toute simplicité et convivialité......
Lire la suite
C'est une nouvelle fois à mon amie Cécile que je remets la toque du jour. Cette fois, c'est pour la mousse de fraises que je la mets à l'honneur.... Vous retrouverez la recette dans mes assiettes gourmandes tout à la fraise! Cette mousse rapidement préparée...
Lire la suite