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Les Pommes de terre Suédoises

Les Pommes de terre Suédoises

Je ne vais pas présenter les pommes de terre suédoises, car elles ont déjà fait de nombreuses fois le tour de la blogosphère... D'ailleurs moi-même, j'ai cette recette retenue chez Carmencita depuis bien longtemps... Mais la pile de recettes en attente...

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Une 9ème Toque pour Culina!

Une 9ème Toque pour Culina!

C'est toujours une joie pour moi de voir mes recettes reprises et circuler sur la blogosphère. Cette fois encore, c'est Isa/Culina de La salsa des fourchettes qui me donne ce plaisir! Elle a concocté les savarins moelleux à la tomate! En lieu et place...

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Des Pavés de Saumon et Ecrasé de Pommes de terre au Tamié

Des Pavés de Saumon et Ecrasé de Pommes de terre au Tamié

Aujourd'hui, je vous propose une recette originale, une recette partagée par l'Abbaye de Tamié, celle-là même qui est à l'origine de fromage de Tamié... Un fromage de Savoie. Le petit modèle ressemble de visu beaucoup au reblochon que l'on ne présente...

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Des Ciambella Mascarpone et Miel

Des Ciambella Mascarpone et Miel

Qu'est ce donc? Allez-vous me demander.... La ciambella est un classique de la pâtisserie italienne, que l'on déguste traditionnellement au petit-déjeuner! Ou au goûter! Personnellement, je les ai testées et découvertes grâce à Cachou, et de suite, j'ai...

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Une Couronne feuilletée aux Poivrons

Une Couronne feuilletée aux Poivrons

Dimanche, nous fêterons les mamans, toutes les mamans. Pour changer des habitudes, je vous propose de réaliser cette couronne feuilletée, repérée chez Michèle de Croquant Fondant Gourmand. Toute son originalité est dans la présentation, mais le plaisir...

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Des filets d'Eglefin à l'Italienne

Des filets d'Eglefin à l'Italienne

Le poisson ne fait pas que des heureuses (mes filles, et surtout la petite!!) à la maison... Alors j'essaie de varier les recettes et de l'accompagner de telle sorte que les récalcitrantes l'apprécient malgré tout!!! Pas toujours facile, mais là, j'avoue...

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Retour sur quelques bonnes tables des vacances!

Retour sur quelques bonnes tables des vacances!

Les vacances de printemps riment souvent avec vacances hors de chez nous. Cette année, nous sommes partis une semaine du côté de la Normandie, et nous en avons profité pour voir nos amis Cécile et Gilbert! Cécile, vous la connaissez, vous aussi, c'est...

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Le Napolitain: version express

Le Napolitain: version express

Qui ne connait pas ce célèbre gâteau, mi vanillé, mi chocolaté? Il fait le bonheur des enfants au goûter... Je l'ai, dans le passé, déjà fait pour l'anniversaire de ma cadette. Pour réaliser cette recette, il fallait monter des blancs en neige... Ce que...

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Une Salade toute Colorée

Une Salade toute Colorée

Parfois, au moment de préparer le dîner, l'inspiration fait cruellement défaut... Malgré tout, il faut bien préparer à manger... Un oeil dans le réfrigérateur, un oeil dans les placards... Et c'est parti pour une salade toute colorée.... Salade tout colorée...

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Et voilà une 40ème Toque pour Chantal!

Et voilà une 40ème Toque pour Chantal!

Impressionnant, je remets aujourd'hui une 40ème toque à Chantal.... Elle a testé pas moins de 40 recettes puisées sur Dine avec Sandrine. Merci pour ta confiance! Cela me touche et je suis ravie! Cette fois, je mets symboliquement Chantal à l'honneur...

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