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  • ...minute, filons en cuisine! Cookies de Julie Pour une 40taine de cookies: 2 œufs, 150g de sucre, 200g de beurre à température ambiante, 300g de chocolat, 200g de cassonade, 450g de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel Dans un cul de poule, mélanger ensemble le...

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  • ...gourmands cookies! Oatmeal Cookies de Laura Todd Pour 25 gros cookies ou 35 plus petits: 1 oeuf, 190g de beurre, 130g de sucre blanc, 130g de cassonade, 280g de farine, 1/2 sachet de levure, 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, 100g de pépites de chocolat, 75g de flocons d'avoine, 70g de...

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  • ...vous! Muffins Pommes Noix et Spéculoos Pour 12 muffins: 200g de farine, 50g de spéculoos, 120g de beurre, 2 oeufs, 1 yaourt nature, 100g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pomme, 30 g de noix Mixer en une fine poudre les spéculoos. Faire fondre le beurre dans une casserole à...

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  • ...préparé ce délicieux gâteau! Gâteau Breton Réalisé dans le moule à génoise Demarle: 400g de farine, 250g de beurre demi-sel, 6 jaunes d'oeuf, 250g de sucre, 20g de beurre Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou et les jaunes d'oeuf. Travailler la pâte quelques minutes au...

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  • ...tablette: 200g de farine, 130g de sucre roux, 60g de sucre blanc, 1/2 sachet de levure chimique, 200g de beurre, 150g de flocons d'avoine, 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 300g de framboises surgelées, 3 cuillères à soupe de Maïzena Dans une casserole, mettre les framboises...

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  • ...rochers: 2 blancs d'œufs, 100g de sucre en poudre, 120g de poudre de noix de coco, 1 cuillère à café de beurre Faire légèrement chauffer le beurre. Quand le beurre est fondu et chaud, ajouter les blancs d'oeufs et remuer vivement. Ajouter le sucre en remuant toujours. Le mélange doit être...

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  • ...Citron Pour le moule à brioche ou kougelhopf de Demarle: 195g de blancs d'oeufs (6/7 blancs d'oeufs), 120g de beurre doux, 140g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 200g de farine,, 1/2 sachet de levure chimique, 30ml de jus de citron, 20ml de rhum, 80g de crème semi épaisse, sucre...

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  • ...60ml de lait, 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 20g de beurre fondu Casser les œufs dans un cul de poule. Ajouter la farine, le sucre vanillé, l'eau de fleur d'oranger, le sel et le beurre fondu. Ajouter petit à petit l'eau et le...

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  • ...écorces d'orange, figue,...), 180g de farine, 90g d'amande en poudre, 1 sachet de levure chimique, 120g de beurre, 70g de sucre roux, 2 cuillères à soupe de rhum, 2 œufs à température ambiante         En gras , ce sont les fruits secs et confits que j'ai choisi pour ce cake de Noël! Pour...

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  • ...Pruneaux et Miel Pour un cake cuit dans le moule savarin cannelé (180cl): 170g de farine, 3 œufs, 120g de beurre, 70g de miel doux, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250g de pruneaux, et 6 à 8 supplémentaires pour la décoration! Pour le sirop de pruneaux: 30cl d'eau, 40g de sucre de canne,...

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