-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 27 Avril 2016 à 07:20...Je les aime, je les adore! Carrés aux Amandes caramélisées Pour une vingtaine de carrés: 175g de beurre ( 150g suffisent, j'ai refait la recette depuis!!!), 175g de sucre glace, 4 oeufs, 60g de farine, 250g d'amandes en poudre, quelques gouttes de vanille Pour le caramel au miel: 125g de beurre...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 2 Mars 2016 à 07:20...Caramélisées Pour un clafoutis cuit dans le moule Flexipan étoile (210cl) : 6 pommes, selon grosseur, 25g de beurre, 1/4 de cuillère à café de sel, 50g de sucre, 100g de farine, 500ml de lait d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de miel, 3 oeufs Couper les pommes en...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 30 Décembre 2015 à 07:20...lait, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 60g de sucre, 2 oeufs (battus), 420g de farine, 60g de beurre mou Pour le glaçage: du chocolat noir, de la crème fraîche liquide, des billes de sucre, ou vermicelle Je prépare cette pâte à donuts au Cook'in . Chauffer le lait avec la levure...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 21 Octobre 2015 à 07:20...moule tablette, soit 150cl: 200g de sucre, 200g de chocolat noir, 200g d'amandes en poudre, 200g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Préchauffer le four à 200°C. Poser votre moule sur une plaque perforée. Mélanger les amandes avec la moitié du sucre. Faire fondre le...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 7 Octobre 2015 à 07:20...Boules de Berlin Pour 18 boules de Berlin: 400g de farine, 20g de levure de boulanger, 10cl de lait, 50g de beurre, 50g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 pincée de sel, beurre fondu et sucre en poudre, de la pâte à tartiner Commencer par faire tiédir le lait et la levure dans le bol du Cook'in ....
-
Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 2 Octobre 2015 à 07:20...allait réconcilier ma tribu avec ce légume?! Gratin de Navets Pour un beau gratin: 600g de navets, 60g de beurre et pour la sauce Mornay : 50g de farine, 50g de beurre, 1/2l de lait, 2 jaunes d'oeuf, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche semi épaisse, 70g de Leerdammer, sel, poivre Eplucher...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 30 Septembre 2015 à 07:20...extraite de: Mug Cakes d' Audrey le Goff . Mug Cakes au Chocolat Pour 1 mug: 40g de chocolat noir, 40 de beurre demi sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 oeuf Dans un mug, casser le chocolat en petits morceaux. Ajouter le beurre et...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 9 Septembre 2015 à 07:20...à parts (26cm de diamètre, 200cl): 1 grosse boîte de poires au sirop, 150g de sucre en poudre, 150g de beurre mou, 150g de farine, 100g de chocolat noir, 3 oeufs, un peu de lait, 1 sachet de levure chimique Placer le moule de votre choix, pour moi le moule à parts , sur une plaque perforée ....
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 19 Août 2015 à 07:20...Fondants sablés aux Framboises Pour 12 fondants préparés dans les empreintes muffins : 250g de petits beurre, 100g de beurre mou, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de mascarpone, 250g de fromage blanc, 100g de sucre, 30g de Maïzena, 2 oeufs, 450g de framboises congelées Préchauffer le four à...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 17 Décembre 2014 à 07:20...biscuits, c'est avec les mains expertes de mes filles que j'ai préparé ces sablés. Sablés de Noël 150g de beurre, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 325g de farine Sortir le beurre du frigo 1 heure avant de commencer la recette. Travailler le beurre mou avec les sucres afin...
Créer mon blog