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Par dineavecsandrine dans Desserts le 17 Janvier 2018 à 07:20...régalée. Elle est juste délicieuse. Tarte à la Crème Brûlée Pour une tarte: une pâte brisée , 4 jaunes d'œuf, 30cl de crème liquide, 10cl de lait, 50g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 orange, 50g de cassonade Préchauffer le four à 190°C. Etaler la pâte brisée dans un plat à...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Décembre 2017 à 07:20...en cuisine pour vous dérouler la recette! Pain d'épices Pommé 3 pommes, 140g de miel, 220g de farine de blé, 3 œufs, 1 sachet de levure, 10cl d'huile végétale de saveur neutre -tournesol par exemple-, 1 cuillère à soupe rase de cannelle, 5cl de lait, 12 cristaux d'huile essentielle...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 17 Novembre 2017 à 07:20...empreintes poissons (ou 18 quenelles) de Demarle: 8 bâtonnets de surimi, 200g de thon nature émietté, 5 œufs durs, 1 grosse cuillère à soupe de persil haché, 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 1 cuillère à café de curry, 1 sachet de gelée au madère, 250g d'eau, sel...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 20 Septembre 2017 à 07:20...de farine, 1 pincée de sel, 2 pommes, 110g + 50g de sucre, 200g de beurre doux, , 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 1 sachet de levure Préchauffer le four à 165°C. Placer son moule Flexipan sur une grille perforée. Fouetter le beurre mou et les 110g de sucre, la consistance doit être...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Septembre 2017 à 07:20...partis en cuisine? Flan à l'Orange Pour un flan dans le moule Bavarois (130cl) de Demarle: 100g de sucre, 4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (on utilise la boîte comme mesure), l'équivalent d'une boîte de jus d'oranges pressées Mettre le sucre dans une casserole à fond épais, et...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 4 Septembre 2017 à 07:20...Et, en plus, elle est savoureuse. On s'est régalés. Flan de Courgettes et Chorizo 1 chorizo, 3 courgettes, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 25cl de crème soja, parmesan, sel, poivre, un peu d'huile Préchauffer le four à 200°C. Enlever la peau du chorizo, et le couper en tranches...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 19 Juin 2017 à 07:20...chacun d 'entre nous, petites et grands! Tajine de Boulettes Pour 4 personnes: 350g de veau haché, 250g de boeuf haché, 4 oeufs, 1 cuillère à café d'épices à tajine, 4 tomates, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, sel, poivre, huile d'olive, coriandre...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 19 Mai 2017 à 07:20...de thon au naturel, 1 gousse d'ail, 3 courgettes, 15g de Maïzena, 20cl de soja cuisine, 20 cl de lait, 3 oeufs, sel, poivre, huile d'olive Emietter et égoutter le thon. Peler et émincer finement une gousse d'ail. Laver, sécher et râper 3 courgettes. Puis les faire revenir dans un peu d'huile...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 3 Mars 2017 à 07:20...réaliser. Clafoutis mexicains Pour 6 clafoutis individuels dans les 6 grands ronds Flexipan Demarle: 3 oeufs, 200ml de soja cuisine, 60g de farine, 100ml de lait, 70g de chorizo en tranches fines, 100g de tomates confites dans l'huile, 1 petite boîte de maïs égoutté, sel, poivre, 1 sachet de...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 1 Mars 2017 à 07:20...pâte. Bugnes sans friture Pour une 50aine de bugnes: 150ml de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 1 oeuf, 350g de farine, 3 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe de sucre, 100g de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (ou rhum), sucre...
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