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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 20 Juin 2018 à 07:20...moelleux aux pommes Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle: 190g de sucre, 190g de beurre, 3 œufs, 1/2 sachet de levure, 190g de farine, 60g de poudre d'amandes, 30g de fromage frais, 2 pommes Préchauffer le four à 210°C. Mélanger ensemble le beurre et le sucre. Incorporer...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 6 Juin 2018 à 07:20...C'est encore une recette sucrée où je n'ai été qu'assistante... Mon aînée les a préparés avec plaisir! 3 œufs, 250g de sucre cassonade, 250g de farine, 250g d'amandes entières Préchauffer le four à 200°C, chaleur tournante. Dans un cul de poule, casser les œufs et ajouter le sucre,...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 30 Mai 2018 à 07:20...un brownies cuit dans le moule tablette: 200g de chocolat pâtissier, 125g de beurre, 150g de sucre, 3 œufs, 70g de farine, 150g de noisettes mondées et concassées Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain marie. Verser l'ensemble dans le...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 25 Mai 2018 à 07:20...de poisson cuit dans le moule bavarois: 1kg de cabillaud, 200g de crème fraîche, 50g de crème de soja, 4 œufs, 140g de double concentré de tomate, 2 cuillères à café bombées de moutarde, zestes d'un citron, aneth ciselée, sel, poivre Pour le court bouillon: 1 filet d'huile d'olive,...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 21 Février 2018 à 07:20...savarins ronds et 8 saphirs savarin): 120g de beurre, 270g de sucre en poudre, 300g d'amande en poudre, 6 œufs, tartinade ou confiture pour garnir les creux des savarins Préchauffer le four à 200°C. Placer vos empreintes en silicone sur des plaques perforées. Faire fondre le beurre. Mélanger...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 19 Février 2018 à 07:20...gourmands ont adoré... En même temps, je ne prenais pas gros risque!!! Pommes de terre sautées au Jambon Œuf Mozzarella Pour 4 personnes: 1kg de pommes de terre à chair ferme, 6 œufs, un talon de jambon cuit, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, ail déshydraté, persil, 100g...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 7 Février 2018 à 07:20...de chocolat noir, 225g de beurre, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 200g de sucre en poudre, 3 œufs battus, 150g de poudre d'amande, 100g de noix hachées Préchauffer le four à 170°C. Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Mélanger....
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 29 Janvier 2018 à 07:20...proposerai une recette de crêpes sucrées. En cuisine, pour des corolles de crêpes! Corolles de Crêpes Jambon œuf Pour 6 corolles: 6 crêpes, 6 œufs, des dés de jambon, sel, poivre, du fromage râpé, de la ciboulette ciselée Pour obtenir des corolles, je me sers de mes empreintes en...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 24 Janvier 2018 à 07:20...sans robot, au fouet, à la force du poignet! Pour un marbré dans le moule en silicone à cake tunisien (100cl): 4 œufs, 150g de beurre mou, 250g de farine, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gobelet Cook'in de lait, 3 cuillères à soupe de...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 19 Janvier 2018 à 07:20...Flammenkueche Pour un gâteau dans le moule tablette: 3 petites échalotes, 200g d'allumettes de jambon, 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 100g d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe, 125g de lait, 100g de comté râpé, persil, ciboulette, sel et poivre Placer le moule en silicone sur...
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