• Un Flan à L'Orange

    Après le flan nature, et le flan coco, je vous propose de préparer un flan à l'orange, à base de jus d'oranges pressées!

    On est partis en cuisine?

    Flan à l'Orange

    Pour un flan dans le moule Bavarois (130cl) de Demarle: 100g de sucre, 4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (on utilise la boîte comme mesure), l'équivalent d'une boîte de jus d'oranges pressées

    Un Flan à L'Orange

    Mettre le sucre dans une casserole à fond épais, et faire chauffer à feu doux sans remuer, jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une belle couleur caramel.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Poser votre moule sur une plaque perforée.

    Verser le caramel dans le moule et répartir au mieux le caramel au fond du moule et sur les bords.

     

    Un Flan à L'Orange

    Préparer le flan.

    Battre les oeufs, puis ajouter le lait concentré sucré et le jus d'oranges pressées. Bien mélanger.

    Un Flan à L'Orange

    Au passage, je fais un clin d'oeil à mon partenaire Manelli qui propose des vêtements aux professionnels. Remarquez un peu, ma fille participe à la réalisation de ce flan sans se salir et au nom de Dine avec Sandrine!

    Verser ce mélange dans le moule caramélisé.

    Un Flan à L'Orange

    Enfourner 40 minutes, puis laisser refroidir.

    Un Flan à L'Orange

    Mettre ensuite au réfrigérateur afin que le flan soit bien froid, et ne démouler qu'au moment de servir.

    Oups, j'ai zappé de prendre une photo.... Trop envie de goûter ce flan parfumé!!!

    Nous avons apprécié ce flan orange, mais comme pour le flan coco, notre préférence reste le flan nature, tel que le faisait belle-maman!!!

     

    Belle journée, et à vendredi!

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 6 Septembre à 07:54

    A l'orange, miam... certes le naturel a tjs la cote mais j'aime un peu de fantaisie aussi, merci Dîne avec toi, bises

    2
    Mercredi 6 Septembre à 07:56
    A tester je pense que ce flan me plairait bien. Mais dis moi je ne vois pas Flora avec son tablier sur les photos ! Bonne reprise des activités pour les filles. Bisous
    3
    Mercredi 6 Septembre à 08:17

    hummmmmmmmm sa donne envie

    4
    Mercredi 6 Septembre à 09:21

    Des petites crèmes bien délicieuses avec de parfum à l'orange !

    bisous

    5
    Mercredi 6 Septembre à 20:14
    guy59600

    très joli flan bien parfumé

    excellente soirée

    6
    Mercredi 6 Septembre à 21:26

    Parfumé à l'orange il est juste top!!!!!

    bises

    7
    Jeudi 7 Septembre à 12:42

    Bonne idée ! 

    8
    Vendredi 8 Septembre à 19:36
    Maiwenn

    Tu me donnes envie d'acheter des oranges car j'ai tout le reste et mon mari adore les flans ! Bises !

    9
    Samedi 9 Septembre à 19:39

    Une belle idée de faire ce flan parfumer  l'orange !

    bises

    sicacoco

    10
    Dimanche 10 Septembre à 22:09

    Merci encore pour la  Recette testée aujourd'hui et totalement approuvée !, nous nous sommes régalés.

    Bonne soirée ....

    11
    Dimanche 10 Septembre à 22:09
    Maike

    Et démoulé ça donne quoi? Mangé avant que tu as pu prendre la photo? :-p

     

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