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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 14 Septembre 2016 à 07:20...Pour le gâteau: 160g de farine, 100g de sucre, 6 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 oeuf, 1/2 paquet de levure chimique, 2 à 3 pommes Pour la crème croustillante: 80g de beurre, 100g de sucre, 1 oeuf Mélanger tous les ingrédients de la pâte à gâteau. Préchauffer...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 12 Septembre 2016 à 07:20...fin de préparation! Salade Piémontaise Pour 4 personnes: 150g de cervelas, 4 pommes de terre, 1 oignon, 4 oeufs, 12 cornichons, mayonnaise OU pour une sauce plus légère: je mélange du fromage blanc avec du vinaigre balsamique. Je sale, je poivre.... Et je mélange à la salade! Faire cuire les...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 31 Août 2016 à 07:20...fabuleuse! A vous de tester... Brioche Christian Christian 500g de farine, 120g de sucre, 120g de beurre, 5 oeufs entiers, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée LA VEILLE J'ai préparé cette brioche avec mon Kitchen Aid et son crochet pétrisseur. Pétrir, vitesse 2, farine, sucre et oeufs...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 29 Août 2016 à 07:20...Tarte à l'Aubergine Pour la faire, il vous faudra une pâte brisée, 4 aubergines, 50g de pignons de pin, 3 oeufs, 20cl de crème liquide, 2 pincées de cumin, 10cl d'huile d'olive, sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Pour commencer j'ai préparé une pâte brisée selon une recette...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 20 Juillet 2016 à 07:20...le moule à cake tunisien Pour la pâte au mascarpone: 250g de mascarpone, 50g de sucre en poudre, 1 oeuf Pour la pâte au chocolat: 200g de chocolat noir, 75g de farine, 40g de beurre, 2 oeufs, 100g de sucre en poudre, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 2 cuillères à soupe d'eau...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Juillet 2016 à 07:20...100g de farine, 50g d'amande en poudre, 100g de sucre, 30cl de lait de soja, 100g de yaourt, 25g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, environ 300g de framboises (des brisures de framboises surgelées pour moi) Dans un cul de poule, battre les oeufs avec les sucres. Puis ajouter la...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 4 Juillet 2016 à 07:20...dit qu'elle plairait à toute ma tablée de gourmands! En cuisine! Frittata Courgettes et Chorizo 6 oeufs, 2 courgettes, 100g de chorizo, 1 oignon, quelques olives noires Couper en petits cubes les courgettes lavées et non épluchées. Dans un wok, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 22 Juin 2016 à 07:20...faites votre choix! Mousse au Chocolat au Jus d'Oranges Pour 6 mousses: 180g de chocolat pâtissier, 3 oeufs, 40g de sucre, 60g de jus d'oranges, 10g d'eau Je prépare cette mousse au Cook'in ! Casser le chocolat en morceaux, et mettre les carreaux dans le bol du Cook'in , et mixer 5 secondes,...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 20 Juin 2016 à 07:20...Pour 9 râpés cuits dans les empreintes poissons : 5 pommes de terre moyennes, 1 poivron rouge, 1 oignon, 3 oeufs, 60g de farine, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre, persil Préchauffer le four à 180°C. Placer vos empreintes sur une plaque perforée . Eplucher, râper et...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 3 Juin 2016 à 07:20...que cette version salée du gâteau au yaourt. Gâteau au Yaourt Salé Pour le gâteau au yaourt : 1 yaourt, 2 oeufs, 2 pots de farine, 2/3 de pot d'huile d'olive, 1/2 sachet de levure, sel, poivre Pour la garniture : 3 cuillères à soupe de pesto, 1 talon de jambon blanc Préchauffer le four à...
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