• Tag oeuf

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  • Lorsque j'ai aperçu cette recette de petit panier à oeuf chez Cachou 66 , autour de sa table , je n'ai pu qu'être séduite.... Je m'en suis inspirée pour préparer, à mon tour, ces petits panier à oeuf bien sympathiques... Tout le monde s'est régalé! Vous me suivez, et vous préparez vos...

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  • ...de flocons d'avoine, 50g de farine de seigle, 150g de poudre d'amandes, 200g de sucre, 60g de beurre, 2 oeufs  +  200g de chocolat noir Mélanger les flocons d'avoine avec les oeufs, la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre fondu. Préchauffer le four à 180°C. Sur votre Silpat ,...

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  • ...de carrés: 175g de beurre ( 150g suffisent, j'ai refait la recette depuis!!!), 175g de sucre glace, 4 oeufs, 60g de farine, 250g d'amandes en poudre, quelques gouttes de vanille Pour le caramel au miel: 125g de beurre ( 100g suffisent aussi), 100g de sucre glace, 4 cuillères à soupe de miel,...

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  • ...carambars, 1 cuillère à soupe de crème liquide, 50g de farine, 55g de sucre glace, 80g de poudre d'amandes, 3 blancs d'oeufs, 100g de beurre fondu Préchauffer votre four à 210°C. Placer vos empreintes sur la plaque perforée.   J'ai choisi de faire mes financiers dans les empreintes...

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  • ...préparer, je me sers de mon assistant Cook'in . 200g de riz basmati, 80g de petits pois surgelés, 1 oeuf, 1 tranche de jambon blanc, 1 cuillère à soupe de sauce soja, sel, poivre Verser le riz et les petits pois dans le petit panier vapeur. Dans un petit bol, casser l'oeuf. Fouetter avec du sel...

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  • ...un dessert en toute simplicité. Découvrez-le de ce pas! Biscoflan   Pour le flan: 500g de lait, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 120g de sucre Pour le biscuit: 3 oeufs, 90g de sucre, 90g de farine caramel liquide Préchauffer le four à 180°C. Placer votre moule (pour moi, ce sera le moule...

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  • ...gourmandes... Marbré Tomates Epinards Pour un marbré cuit dans le moule savarin cannelé (180cl) : 4 oeufs, 270g de farine, 1 sachet de levure, 7cl d' huile d'olive Terre2Crète , 20cl de lait, 80g d'emmental râpé, 200g d'épinards hachés surgelés, 190g de coulis de tomate (j'ai utilisé un...

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  • ...sucre, 100g de farine, 500ml de lait d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de miel, 3 oeufs Couper les pommes en tranches et les faire revenir dans le beurre avec le sel. Ajouter le miel et le faire confire doucement sur feu doux. Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine....

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  • ...Lignac Pour une cuisson dans le moule tablette (150cl) : 200g de chocolat noir, 250g de mascarpone, 4 oeufs tempérés, 75g de sucre glace, 40g de farine Pour le glaçage: 100g de chocolat noir, 50g de beurre Je prépare ce gâteau avec mon Kitchen Aid Artisan. Préchauffer le four à 150°C....

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  • ...ujourd'hui, je partage une recette qui m'a séduite et surtout époustouflée. Elle permet de cuire un oeuf poché en 45 secondes. Extra!!! Oeuf Poché (au Micro-Ondes) 1 oeuf, 4 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée de gros sel Dans un petit ramequin, mettre 4 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée...

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