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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 14 Août 2015 à 07:20...petites charlottes. 300g de thon au naturel, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de gruyère râpé, 3 oeufs, 1/2 mug de lait, 1/2 mug d'huile, sel et poivre Mélanger la farine, la levure et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Préchauffer le four à 200°C. Et poser...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 8 Juillet 2015 à 07:20...et les enfants n'y voient que du feu!!! A vos crêpières! Crêpes à la Bière Pour une 20taine de crêpes: 5 oeufs, 500g de farine, 1 litre de lait, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2 verre de bière ((pour la légèreté) et/ou 1 bouchon de rhum (pour le parfum) Dans un cul de poule, mettre la...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 22 Juin 2015 à 07:20...est le plus souvent une préparation avec des oignons, des tomates, sur laquelle on ajoute à la fin des oeufs brouillés ou cuits en surface. On est partis?! Chakchouka Oeufs Merguez Pour 8 personnes: 8 merguez, 1 gros oignon rouge, 8 oeufs, 1 poivron rouge et 1 vert, 3 tomates, 1 courgette, 5...
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Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 27 Mai 2015 à 07:20...tabliers! Gâteau Poires Chocolat Pour un gâteau monté dans un cadre inox de 23X16cm . Pour le biscuit : 8 oeufs, 240g de sucre en poudre, 240g de farine, 1 pincée de sel, 3 poires J'ai doublé les quantités de la recette originale pour qu'elles correspondent au cadre inox 23X16cm. Pour le...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 6 Mai 2015 à 07:20...farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 200g de crème fraîche, 100g de sucre, 100g de lait, 2 oeufs, 1 cuillère à café de sel J'ai réalisé cette brioche avec mon nouveau KitchenAid. Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter la levure diluée dans le lait tiède. Ajouter...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 25 Février 2015 à 07:20...recette que je vous livre à mon tour!!! Une merveille que ces meringues!!!! Meringues Françaises de Thierry Véronèse 100g de blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de sucre glace (fait au Cook'in , bien sûr) Bien serrer les blancs d'oeufs avec le sucre en poudre, puis incorporer le...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 17 Décembre 2014 à 07:20...j'ai préparé ces sablés. Sablés de Noël 150g de beurre, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 325g de farine Sortir le beurre du frigo 1 heure avant de commencer la recette. Travailler le beurre mou avec les sucres afin d'obtenir une pâte lisse et souple. Casser l'oeuf dessus...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 19 Novembre 2014 à 07:20...crèmes dessert individuelles: 1 litre de lait, 150g de sucre, 50g de Maïzena, 100g de chocolat pâtissier, 4 oeufs, 60g de crème fraîche liquide, 30g de cacao amer J' ai préparé ces crèmes dessert avec mon robot multifonction, le Cook'in . Mettre le chocolat dans le bol du Cook'in et...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 29 Septembre 2014 à 07:20...(1 jaune, 1 rouge, 1 vert), 4 tomates, 2 oignons rouges, 80g d'olives noires, 3 cuillères à soupe de câpres, 3 oeufs durs, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de paprika, huile d'olive Terre2Crète , sel et poivre Couper les poivrons en 4. Les épépiner, les faire brunir côté peau 20...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 27 Juin 2014 à 07:20...et de cette appellation revient à Michèle de Croquant Fondant Gourmand . Dès lors que j'ai vu ces oeufs cuits au four, j'ai su que j'allais testé! Mon homme est un fan des oeufs et du parmesan, comme mon aînée.... Alors zou, en cuisine. Oeufs Paulina Perso, je compte 2 oeufs par adulte et 1...
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