• Tag oeuf

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  • ...mouskoutchou sont des gâteaux algériens! Mouskoutchou Pour 9 gâteaux cuits dans les mini kouglofs: 3 oeufs, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150g de sucre, 100ml de lait, 100ml d'huile, zeste d'orange, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, sucre glace Préchauffer le four...

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  • ...dans les empreintes barquettes, soit 15 cookies: 120g de beuure demi-sel, 80g de sucre cassonade, 1 oeuf, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de vanille liquide, 180g de farine, 80g de pépites de chocolat pour le glaçage: chocolat noir, chocolat caramel, chocolat blanc...

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  • ...cuisine! Clafoutis de Bananes Pour un clafoutis cuit dans le moule à parts: 150g de farine, 4 bananes, 3 oeufs, 30cl de lait, 50g de sucre semoule, 50g de sucre roux, 30g de beurre, 1 bouchon de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle,...

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  • ...Melkior . Bouchées Apéro Moutarde Tomates cerise Dans les empreintes petits fours, soit 48 bouchées: 2 oeufs, 130g de crème liquide, 60g d'huile, 70g de moutarde, 45g de farine, 70g d'emmental râpé, 24 tomates cerise coupées en 2 Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients sauf les...

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  • ...cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel fin, 1 zeste de citron, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 4 oeufs moyens Pour le caramel aux noix de pécan : 60g de beurre, 90g de sucre de canne, 6cl de crème liquide entière (35% matière grasse), 2 pincées de sucre vanillé, 160g...

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  • ...elle ravira les fans! Bûche à la Mousse au Chocolat Pour le moule à bûche Demarle: -Pour la génoise: 4 oeufs, 80g de sucre, 80g de farine, 30g de cacao en poudre -Pour la mousse au chocolat: 3.5g de gélatine, 160g de chocolat noir, 35g de jaune d'oeuf, 60g de sucre, 200ml de crème fraîche...

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  • ...faire mon affaire... Mini Muffins au Yaourt et Muesli Pour une plaque de 20 mini muffins Demarle: 2 oeufs, 110g de sucre, 125g de yaourt, 50g de muesli, 60g d'huile, 200g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique Dans un cul de poule, battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'huile, le...

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  • ...d'actualité... Il faut que je me renouvelle. Aujourd'hui, je propose un toast grillé à base d'avocat écrasé et d'un oeuf au plat. Simple, et savoureux. Ma cadette de fille a beaucoup aimé! Avocado Toast Oeuf au plat Pour 1 Avocado Toast Oeuf: une tranche de pain de mie complet, un avocat, un...

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  • ...spéculoos. Qui me suit? Brownies Chocolat Spéculoos Pour un brownies cuit dans le moule tablette: 3 oeufs, 80g de farine, 100g de cassonade, 150g de chocolat noir, 110g de beurre demi-sel, 100g de spéculoos, 3 belles cuillères à soupe de pâte à spéculoos Préchauffer le four à 170°C....

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  • ...celui-ci, version estivale? Sbriciolata aux Abricots Pour un gâteau cuit dans le moule à parts: 350g de farine, 2 oeufs, 50g de poudre d'amandes, 50g de sucre blanc, 50g de cassonade, 140g de beurre mou, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de fleur de sel, une poignée d'amandes effilées,...

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