• Tag ail

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  • ...jambon blanc, 80g de parmesan, 80g de beaufort, 80g de comté, 2oeufs, 175cl de lait, 2 oignons, 1 gousse d'ail Faire revenir le jambon blanc coupé en dés avec les oignons et le gousse d'ail finement émincés. Réserver. Râper les 3 fromages. Porter le lait à ébullition dans une casserole....

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  • ...Citron Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 50g de beurre, 5 cuillères à soupe de miel, 2 gousses d'ail, 1 citron, 2 poignées de farine, huile d'olive, sel et poivre Préchauffer le four à 200°C. Préparer la sauce: Ecraser l'ail. Zester le citron et le presser pour en récupérer le jus....

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  • ...Aubergines au Porc haché à la Chinoise Pour 4 personnes: 4 aubergines, 360g de porc haché, 4 gousses d'ail, 40ml de sauce soja claire, 4 cuillères à café de sauce Nuoc Mâm, 300ml d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre, 70ml d'huile neutre, 2...

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  • ...fin de post! Pesto de Courgettes 20g de pignons, 30g de graines de sésame, 10g de basilic, 2 gousses d'ail, 360g de courgettes, 1/2 jus de citron, 50g d'huile d'olive, 30g de parmesan (facultatif) Comme Cachou66 , je prépare ce pesto avec mon robot culinaire. Dans le bol du Cook'in, mettre les...

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  • ...ma cuisine! Aubergines en ratatouille 1kg d'aubergines, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 1 oignon, Herbes de Provence, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Laver les aubergines. Les débarrasser de leur pédoncule et les couper en 2 dans le sens de la longueur,...

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  • ...tomates concassées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à café de câpres, 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Peler et hacher l'ail et l'oignon. Dans une cocotte, faire...

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  • ...One Pot Pasta à la Viande Hachée Pour 6/8 personnes: 350g de bœuf haché, 400g de veau haché, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 800g de pulpe de tomate, 1l d'eau, 750g de spaghettis, sel, poivre, du fromage râpé pour ceux qui veulent Peler les échalotes et les gousses d'ail. Les émincer...

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  • ...Faciles à préparer, ces cuajadas sont parfaits pour un repas en toute simplicité! Cuajada Chorizo et Fromage Ail et fines Herbes Pour 12 cuajadas (8 empreintes étoiles et 4 mini rosaces): 25g de beurre, 60g de yaourt nature, 1 œuf, 80g de farine, 260g de lait, 75g de fromage ail et fines...

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  • ...moi, du cabillaud), 2kg de pommes de terre, 1 petite boîte de tomates concassées, lait, 2 oignons, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, 2 boules de mozzarella, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Peler et émincer l'ail et les oignons. Peler les pommes de terre, les couper en morceaux, les...

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  • ...fromage par personne réparti en portions à peu près égales entre les 3 fromages                   - 1 gousse d'ail,                       - 1/2 verre de vin blanc sec par personne                   - du pain de la veille coupé en dés Frotter le caquelon avec la...

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