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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Juillet 2024 à 08:20...épices . Qui est tenté? Riz aux Calamars Pour 4 personnes: de l'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 poivrons, 500g d'anneaux de calamars, 250g de riz, 500ml d'eau chaude, 250g de coulis de tomates, 150g de petits pois, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de curcuma,...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 26 Juillet 2024 à 07:20...poisson selon une recette de Fourchette et Bikini. Je file en cuisine, qui me suit? Cabillaud rôti Ail et Citron Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 1 citron, 4 gousses d'ail, du romarin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffer le four à 210°C. Laver et couper le...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 3 Mai 2024 à 07:20...1kg d'anneaux d'encornets (je les ai choisis surgelés), 1 grosse boite de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 100ml de vin blanc, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du thym et romarin, sel et poivre Emincer l'oignon et l'ail. Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 29 Janvier 2024 à 07:20...me renouveler, ainsi ai-je voulu cuisiner du chou rôti... Qui me suit? Chou rôti au Beurre et à l'Ail Pour 4 à 6 personnes: 1 chou, 40g de beurre, 2 gousses d'ail, thym, sel, poivre Préchauffer le four à 210°C. Retirer les premières feuilles de chou si elles sont un peu abîmées. Couper le...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 2 Janvier 2024 à 09:36...France . Bourguignon de Canard Pour 4 personnes: 3 magrets de canard, 2 oignons, 4 carottes, 2 gousses d'ail, 200g de champignons de Paris, laurier, thym, 75cl de vin rouge, 1 cuillère à soupe de farine, sel, poivre, 800g de pommes de terre, herbes de Provence, huile d'olive Retirer la peau des...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 8 Décembre 2023 à 07:20...pelées et coupées en rondelles, 2 patates douces pelées et coupées en dés, 1 oignon émincé, 3 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/4 de cuillère à café de coriandre, 4 tasses de bouillon de légumes,...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 4 Décembre 2023 à 07:20...Champignons Pour 3/4 personnes: 250g de pâtes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 8 champignons frais (ou 1 petite boîte), 7 tomates, 1 cuillère à café de concentré de tomates; 200ml de crème fraîche, 1,5 louche d'eau de cuisson des pâtes, 1 cuillère à...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 2 Octobre 2023 à 07:20...4 gourmands: 1 bol de coquillettes, 1 courgette, quelques tomates cerise (je n'en avais pas!), 2 gousses d'ail, sel, poivre, thym, un filet d'huile d'olive, 1 boule de mozzarella, 3 cuillère à soupe de crème fraîche, 200g de feta, 1 bol de bouillon Dans un plat qui va au four, verser vos...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 26 Juin 2023 à 07:44...recette de Lolo tambouile . Vous m'accompagnez en cuisine? Je vous dis tout. Pommes de terre écrasées à l'Ail et au Parmesan Pour 4 personnes: 8 pommes de terre, 15cl d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 2 gousses d'ail, 6...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 5 Juin 2023 à 07:20...poivrons: 1 rouge, 1 jaune, 1 vert (pour moi, ce sera 2 verts, et 2 rouges), 2 oignons, 2 tomates, 3 gousses d'ail, 1 boite de pois chiches, huile d'olive, 1 cuillère à soupe de ras el hanout, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de gingembre, 1...
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