• Tag ail

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  • ...me renouveler, ainsi ai-je voulu cuisiner du chou rôti... Qui me suit? Chou rôti au Beurre et à l'Ail Pour 4 à 6 personnes: 1 chou, 40g de beurre, 2 gousses d'ail, thym, sel, poivre Préchauffer le four à 210°C. Retirer les premières feuilles de chou si elles sont un peu abîmées. Couper le...

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  • ...France . Bourguignon de Canard Pour 4 personnes: 3 magrets de canard, 2 oignons, 4 carottes, 2 gousses d'ail, 200g de champignons de Paris, laurier, thym, 75cl de vin rouge, 1 cuillère à soupe de farine, sel, poivre, 800g de pommes de terre, herbes de Provence, huile d'olive Retirer la peau des...

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  • ...pelées et coupées en rondelles, 2 patates douces pelées et coupées en dés, 1 oignon émincé, 3 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/4 de cuillère à café de coriandre, 4 tasses de bouillon de légumes,...

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  • ...Champignons Pour 3/4 personnes: 250g de pâtes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 8 champignons frais (ou 1 petite boîte), 7 tomates, 1 cuillère à café de concentré de tomates; 200ml de crème fraîche, 1,5 louche d'eau de cuisson des pâtes, 1 cuillère à...

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  • ...4 gourmands: 1 bol de coquillettes, 1 courgette, quelques tomates cerise (je n'en avais pas!), 2 gousses d'ail, sel, poivre, thym, un filet d'huile d'olive, 1 boule de mozzarella, 3 cuillère à soupe de crème fraîche, 200g de feta, 1 bol de bouillon Dans un plat qui va au four, verser vos...

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  • ...recette de Lolo tambouile . Vous m'accompagnez en cuisine? Je vous dis tout. Pommes de terre écrasées à l'Ail et au Parmesan Pour 4 personnes: 8 pommes de terre, 15cl d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 2 gousses d'ail, 6...

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  • ...poivrons: 1 rouge, 1 jaune, 1 vert (pour moi, ce sera 2 verts, et 2 rouges), 2 oignons, 2 tomates, 3 gousses d'ail, 1 boite de pois chiches, huile d'olive, 1 cuillère à soupe de ras el hanout, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de gingembre, 1...

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  • ...envies secrètes, mais toujours est-il que si c'est le cas, j'ai besoin de vacances ou tout au moins d'ailleurs... Je vous emmène en Orient avec un poulet, sauce cacahuètes, vu chez Lolo tambouille ! Poulet, Sauce Cacahuètes Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2...

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  • ...sur Instagram, chez Objectif_10kilos . Je vous la repartage car nous nous sommes régalés. Crevettes Ail, Citron et Miel Pour 4 personnes: 1kg de crevettes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 1 citron, sel, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de miel, du persil ciselé, 300 à 400g de riz...

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  • ...tambouille ! A vos fourneaux! Courgettes à la Bolognaise Il vous faudra: 1kg de courgettes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 300g de viande de boeuf hachée, 500g de sauce tomate, du basilic, de la ciboulette, de l'huile d'olive Détailler les courgettes lavées en rondelles fines. Eplucher et émincer...

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