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Par dineavecsandrine dans Desserts le 4 Septembre 2019 à 07:20...gourmands! Tiramisu au Spéculoos Pour 4 personnes: 200g de mascarpone, 1 vingtaine de biscuits spéculoos, 2 oeufs, 60g de sucre roux, 30cl de café (pour moi, ce sera du lait), 15g de sucre en poudre, 1 pincée de sel Pour ma soirée à 9, j'ai adapté les quantités, naturellement! Séparer les...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 12 Juillet 2019 à 07:20...Recette idéale en pique nique ou avec quelques grillades... A vous de voir! Poivrons rôtis, Anchois et Oeufs durs Pour 4 personnes: 4 ou 5 gros poivrons (pour moi, 3 vraiment gros), une dizaine de filets d'anchois, 2 oeufs durs et 2 jaunes d'oeufs durs, 1 cuillère à soupe de vinaigre...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 7 Juin 2019 à 07:20...la veille, mais une recette qui plaira au plus grand nombre, y compris aux enfants!! Aspic Familial Oeufs, Jambon et Macédoine Pour le moule savarin cannelé (180cl): 2 sachets de gelée au madère, 400g de jambon blanc en dés, 4 oeufs cuits durs, une tasse de petits pois , une tasse de haricots...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 22 Mai 2019 à 07:20...ont réalisé ce clafoutis amandine! Clafoutis Amandine aux Fraises Pour le moule tablette (150cl): 3 œufs, 250g de fromage blanc, 70g de sucre, 1/2 jus de citron, 16g de Maïzena, une belle poignée d'amandes effilées. M élanger tous les ingrédients dans un cul de poule. Placer le moule sur...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 3 Mai 2019 à 07:20...fraîches, 1 cuillère à café de moutarde, ciboulette, sel, poivre, 30g de fécule de maïs, 2 échalotes, 3 oeufs, 100g de crème soja, 260g de thon au naturel (net égoutté) Pour ma part, il me restait du saumon fumé, donc j'ai mis 210g net égoutté de thon, et 50g de saumon fumé....
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Janvier 2019 à 07:20...pommes de terre, sel, poivre, persil ciselé, tranches de jambon cuit, tranches de fromage à raclette, 2oeufs, 300g de crème soja Préparer vos pommes de terre. Les éplucher, les détailler en rondelles. Les mettre dans un cul de poule avec sel et poivre. Bien mélanger. Dans votre plat à...
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Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 19 Décembre 2018 à 07:20...en poudre, 1 sachet de levure chimique, 120g de beurre, 70g de sucre roux, 2 cuillères à soupe de rhum, 2 œufs à température ambiante En gras , ce sont les fruits secs et confits que j'ai choisi pour ce cake de Noël! Pour le décor: du miel, de la noix de coco râpée Préchauffer...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 14 Septembre 2018 à 07:20Pour mes amateurs d'œufs, je dois dire que ce cake surprise est parfait. Bien évidemment, je l'ai préparé sans rien dire à mes gourmands!! Effet réussi, ils ont beaucoup aimé! Cake Salé Surprise Pour le moule savarin cannelé: 4 œufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot d'huile nature, 3...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 22 Juin 2018 à 07:20...tranches de saumon fumé, 500g de mix de légumes surgelés (carottes, brocolis et chou fleur) cuits à la vapeur, 3 œufs, 20cl de crème soja, aneth, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Disposer la pâte feuilletée dans votre moule à tarte. Placer les tranches de saumon fumé sur le...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 9 Mai 2018 à 07:20...banane, recette de Culina , de La salsa des fourchettes ! Délices aux Bananes Pour 12 mini cakes: 3 bananes, 3 œufs, 60g de sucre, 120g de lait concentré non sucré, 75g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 180°C. Déposer vos empreintes Flexipan sur une plaque perforée. Casser les...
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