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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 11 Novembre 2017 à 07:20...Cette fois, je l'honore d'une toque parce qu'elle a préparé les huevos rancheros ... Souvenez-vous? Ces œufs proposés ,avec des haricots rouges!!! Juste envie de refaire ces œufs gourmands! Je vous invite à découvrir ou redécouvrir l'univers de Chantal dans Bobinette et chevillette ....
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 8 Novembre 2017 à 07:20...Far Pommes Prunes Pour un far cuit dans le moule à parts Flexipan: 250g de farine, 150g de sucre, 3 œufs, 75g de beurre, 1/2 de lait, une poignée de prunes, une pomme, 1/2 cuillère à café de sel Dans un cul de poule, mélanger la farine et le sel. Puis ajouter le sucre et les œufs entiers....
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 4 Octobre 2017 à 07:20...de farine, 50g de sucre, 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger, 125g de yaourt, 60g de beurre, 2 oeufs, des copeaux de chocolat Préchauffer le four à 150°C, chaleur tournante. Faire fondre le beurre sans laisser trop chauffer. Mélanger dans un cul de poule la farine avec le sucre...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 17 Mai 2017 à 07:20...Cookie-Brownie Pour la pâte à brownie: 150g de sucre en poudre, 150g de beurre ramolli, 60g de farine, 3 oeufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 150g de chocolat noir, 1 pincée de sel Pour la pâte à cookie: 150g de farine, 150g de pépites de chocolat, 1 oeuf, 85 g de sucre, 85 g de...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 3 Mai 2017 à 07:20...5 belles coupes: Pour la crème anglaise : 400g de lait, 10 carambars, 1 cuillère à soupe de sucre, 4 jaunes d'oeufs Pour les oeufs à la neige : 4 blancs d'oeufs, 30g de sucre glace Je prépare ces îles avec mon Cook'in! Pour la crème anglaise, mettre les carambars dans le bol du Cook'in et...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 3 Avril 2017 à 07:20...nécessaires dans mes placards, je n'avais plus qu'à commencer! Escalopes à la Parmigiana Pour 3: 3 escalopes, 2 oeufs, 50g de parmesan râpé, 125g de mozzarella, 400g de pulpe de tomates, 100g de chapelure, 3cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre Saler et poivrer les escalopes...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 8 Mars 2017 à 07:20...l'adore! Gâteau sablé à l'Italienne Pour le moule rosace (170cl): 200g de beurre, 70g de farine, 3 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 200g de sucre en poudre, Le zeste d'un citron, 1 pincée de sel, 150g de Maïzena, sucre glace Préchauffer le four à 165°C, chaleur tournante. Poser le moule sur...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 25 Janvier 2017 à 07:20...robot Cook'in. Flan Pâtissier 1 pâte feuilletée, 1l de lait, 100g de Maïzena, 180g de sucre, 2 gros oeufs (ou 4 petits) Verser le lait, la Maïzena, le sucre et les oeufs dans le bol de votre robot, 10 minutes, 100°C, vitesse 3. Etaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte et verser...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 9 Janvier 2017 à 07:20...recette de Maïwenn et la Main à la pâte , et ensuite, j'ajouterai que c'est une recette à base d'oeufs et haricots rouges. Pour finir, je conclurai que c'est un plat excellent!!! Huevos Rancheros Pour 4 personnes: 6 oeufs, 800g de pulpe de tomate, 800g (poids net) de haricots rouges, 3 petits...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 28 Décembre 2016 à 07:20Si comme moi, vous conservez vos blancs d'oeufs laissés pour compte au congélateur... Vous apprécierez cette recette de Cisca qui permet de les utiliser, et de se régaler! Et j'imagine fort bien ces mini st honorés dans vos assiettes gourmandes du 31!!! Mini St Honorés aux Blancs d'oeufs...
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