• Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Les fraises arrivent sur les étals, profitons-en pour les glisser dans un bon clafoutis amandine...

    Je partage avec vous cette recette de Christèle, conseillère Demarle dans l'Hérault.

    Et, une fois n'est pas coutume, ce sont mes deux gourmandes qui ont réalisé ce clafoutis amandine!

    Clafoutis Amandine aux Fraises

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Pour le moule tablette (150cl): 3 œufs, 250g de fromage blanc, 70g de sucre, 1/2 jus de citron, 16g de Maïzena, une belle poignée d'amandes effilées.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Placer le moule sur une plaque perforée.

    Vider l'appareil dans le moule.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Puis rajouter environ 180g de fraises (fraîches ou congelées comme moi de la saison dernière!) détaillées en 2.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Enfourner 25 minutes à 200°C.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    A savourer frais.

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Mes gourmands ont beaucoup aimé... Personnellement, j'avoue préférer les fraises tout simplement saupoudrées de sucre!

     

    Très belle journée, à vendredi!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 22 Mai à 07:51
    C'est une belle base de clafoutis mais plutôt avec d'autres fruits tel des framboises car moi les fraises c'est crues et non cuites. Bonne journée moi je file travailler. Gros bisous
    2
    Mercredi 22 Mai à 08:41

    voilà un clafoutis qui change

    3
    Mercredi 22 Mai à 08:56

    HUM, cela doit être bon !

    4
    Mercredi 22 Mai à 09:23
    Il semble savoureux ton clafoutis. Bon Mercredi
    5
    Mercredi 22 Mai à 18:30
    lolo

    une jolie version de clafoutis ! aux fraises c'est encore à tester pour moi et ayant plein de cerises, il va falloir que j'attende encore un peu avant de me lancer ! bonne soirée bises

    6
    jackie
    Mercredi 22 Mai à 18:48

    Je me laisserais bien tenter par un morceau;) Bises 

    7
    Mercredi 22 Mai à 21:54
    voilà un clafoutis qui change
    8
    Mercredi 22 Mai à 21:54

    HUM, cela doit être bon !

    9
    Mercredi 22 Mai à 22:48
    guy59600

    joli clafoutis excellent fruit et je vois que tu as eus de l'aide

    une bonne soirée

    10
    Jeudi 23 Mai à 16:57
    sotis

    je suis sure que j'arrive trop tard et qu'il n'en reste pas une miette, il est tellement alléchant ce clafoutis!!! bisous

    11
    Jeudi 23 Mai à 19:55

    Un délicieux clafoutis bien parfumé avec les fraises. Bisous

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