chou

Du Chou braisé aux Knackis

chou, jambon, knackis, vin

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'appellerai "fonds de frigo".... Quatre knackis qui s'ennuient et un chou à cuisiner... C'est parti! Chou braisé aux Knackis Pour 4: 1 chou, 4 knackis, 1 talon de jambon détaillé en dés, 1 verre de vin...

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Un Gratin de Chou Fleur au Reblochon

bechamel, chou, fleur, gratin, reblochon

Par dineavecsandrine

A la maison, on aime le chou fleur.... Et en bons Savoyards, nous apprécions beaucoup le reblochon. Cette recette repérée sur Cuisine AZ.com m' a immédiatement interpelée. Et elle vous plaira, c'est une certitude! Ce gratin est délicieux. Gratin de Chou...

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Un Gratin de Poisson au Chou Fleur

chou, fleur, gratin, poisson

Par dineavecsandrine

Mon souci principal avec le poisson est de le faire apprécier à mes filles... Avec ce gratin, repéré sur La salsa des fourchettes de Culina, j'ai réussi. Elles aiment le chou fleur, alors mêler poisson et chou fleur a été une réussite. Gratin de Poisson...

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Un Gratin de Chou Boeuf et Raclette

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, je partage avec vous une recette issue des Gâteaux de Steph, et une nouvelle fois une recette avec de la raclette!!!! Nous dirons que c'est un fromage de saison!!! Gratin de Chou Bœuf Raclette Pour 4 personnes: 1/2 chou, 500g de pommes...

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Ma Potée!

carotte, céleri, chou, palette, poireau, poitrine, pomme terre, porc, potee, saucisson

Par dineavecsandrine

Je parle de ma potée, car chaque région a sa recette, et chaque cuisinier aussi.... Donc je vous livre ma version, ma façon de la préparer, sachant que je me suis inspirée de la recette de la potée lorraine du livre Les Classiques de Camille, paru chez...

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Des Saucisses fumées au Chou

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Par dineavecsandrine

A la maison, nous aimons beaucoup les plats d'hiver, les plats qui réchauffent, les plats qui réconfortent... Et ces saucisses au chou font partie des plats d'hiver qu'on affectionnent! Je file en cuisine partager avec vous ma recette, extraite du livre...

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Un Parmentier de Chou Fleur

chou, fleur, parmentier, viande

Par dineavecsandrine

Pour varier de notre traditionnel hachis parmentier, j'ai voulu préparer ce parmentier de chou fleur de La cuisine de Cricri, amie Facebook. Ce hachis est un bon moyen aussi de faire manger du chou fleur aux enfants un peu récalcitrants! Parmentier de...

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La Soupe Paysanne

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Par dineavecsandrine

La plupart du temps, nous mangeons la soupe bien mixée... Bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants... Alors pour varier les plaisirs, j'ai voulu faire cette soupe paysanne qui propose les légumes en morceaux dans leur bouillon de cuisson......

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Du Saumon au Chou et Lardons

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Par dineavecsandrine

Il y a quelques temps, je vous proposais déjà une recette de saumon au chou, à croire que l'alliance des saveurs ravit les palais! Aujourd'hui, je vous propose une autre version avec quelques lardons et de la bière... On file en cuisine? Saumon au Chou...

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La Super Soupe de Légumes

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Par dineavecsandrine

Comment nommer cette soupe extrêmement savoureuse et mêlant bon nombre de légumes du jardin? Elle me régale, elle nous régale, alors ce sera la super soupe de légumes... Super Soupe de Légumes Pour 4 personnes: 4 carottes, 1 navet, 3 poireaux, 1 oignon,...

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