potee

Une Potée Savoyarde aux Diots

chou, diots, minutes, potee, vin

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je revisite la recette de la potée via Cuisine et Vins de France. Qui me suit? Potée Savoyarde aux Diots Pour 4 personnes: 1 jarret de porc demi-sel, 300g de poitrine de porc fraîche, 4 diots, 200g de saucisson à l'ail, 1 chou, 6 pommes de...

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La Potée Savoyarde

carottes, chou, diots, navet, potee

Par dineavecsandrine

Voilà un plat de saison qui va nous réconforter toutes et tous. C'est inspiré par la recette de La cuisine maison de Pascal que je pars en cuisine préparer cette belle potée. Potée Savoyarde 1 chou, 10 carottes, 1 navet, 1 cuillère à café de gros sel,...

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Ma Potée!

carotte, céleri, chou, palette, poireau, poitrine, pomme terre, porc, potee, saucisson

Par dineavecsandrine

Je parle de ma potée, car chaque région a sa recette, et chaque cuisinier aussi.... Donc je vous livre ma version, ma façon de la préparer, sachant que je me suis inspirée de la recette de la potée lorraine du livre Les Classiques de Camille, paru chez...

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