Après la soupe de lentilles mixée, je vous propose aujourd'hui la soupe non mixée de Carine de Kougelhopf et chocolat. Avec deux enfants, j'ai pris l'habitude de mixer mes soupes, c'est une belle façon de faire manger des légumes à toute la famille sans...
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Bon, j'ai survécu au weekend, cela devrait aller mieux... Moins d'aiguilles dans le dos, un peu plus vaillante, la toux persiste... Toujours sous médicaments! Je crois en des jours meilleurs!!! Revenons en à la cuisine! Vendredi, je vous ai proposé des...
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Les one pot pasta font fureur sur le net, et je n'échappe pas à la règle... Le one pot pasta ou comment cuisiner des pâtes dans une seule marmite et en mélangeant pâtes et ingrédients de la sauce dès le début de la cuisson... J'ai extrait cette recette...
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Les aubergines sont connues dans la ratatouille, certes, mais autrement comment les appréciez-vous? A la maison, on les aime en moussaka, en tian, ou même aigres-douces comme cette recette extraite du livre "Légumivore", paru chez Marabout. Vous me suivez...
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J'aime les gratins.... Ils sont souvent généreux, et toujours appréciés. Celui ci que je dois aux bons petits plats de Valou m'a beaucoup plu.... Il se prépare au Cook'in! Gratin de Poisson aux petits Légumes Pour 4 à 6 personnes: 700g de pommes de terre,...
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Les pâtes, à priori tout le monde les aime.... D'autant quand la sauce se fait gourmande! Aujourd’hui, je vous propose de servir vos spaghettis accompagnés de gambas et de champignons... Le tout lié avec un peu de crème! C'est parti! Suivez-moi... Spaghettis...
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Varier les repas est toujours un casse-tête... Alors cette recette de Salyna Wyw, amie Facebook, m'a tentée... Au moins, j'aurais un accompagnement original. Des râpés de pommes de terre avec petite saveur poivron pouvaient enchanter mon assiette du jour!!!...
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C'est avec un plaisir non feint que je remets aujourd'hui une deuxième toque à mon aminaute Michèle... Je suis ravie car je ne compte plus le nombre de fois où je m'inspire de Croquant, Fondant et Gourmand pour contenter toute ma tablée! Alors si de temps...
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C'est chez Nathalie qui cuisine que j'ai trouvé cette recette. La vichyssoise n'est autre qu'une soupe aux poireaux. Et j'ai trouvé que c'était une bien sympathique manière de faire manger ce légume à mes filles! Pari réussi! Vichyssoise 4 poireaux, 600g...
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Je vous propose aujourd'hui une petite recette rapide... Bon, j'avoue, la bisque n'est pas maison... Mais aux vues de la longueur des menus de fêtes, peut-être pouvons nous nous autoriser de ne pas préparer tout maison de A à Z??? Et pour dire vrai, toute...
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