ail

La Truffade

ail, Auvergne, pommes, terre, tomme, truffade

Par dineavecsandrine

Les bons plats qui réchauffent, c'est maintenant ou jamais.... Je vous propose une truffade! Je ne connaissais pas, mais dès lors que j'ai aperçu cette recette chez Ingrid Lolibox, je savais que je tenterai ce plat réconfortant à souhait.... Un régal...

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Ma Soupe de Pain

ail, cumin, pain, soupe

Par dineavecsandrine

Nous aimons tous le pain frais... Mais que faire des bouts de pain qui restent au fond de la panière, qui rassissent et durcissent? Je vous avais déjà proposé, en version sucrée, mon gâteau de pain banane et chocolat, mais il y a aussi le pain perdu....

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De la Morue de Bras

ail, morue, oeuf, oignon, pommes, Portugal, terre

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette pour cuisiner la morue.... Une autre façon de la déguster et de se régaler.... Je tire la recette du livre Portugal de Maria de Castro, aux éditions de La Martinière. Morue de Bras Pour 4...

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Un Gratin de Chouchous

ail, chouchou, four, gratin, parmesan

Par dineavecsandrine

Lorsque mon amie réunionnaise, Guylaine m'a donné des chouchous, j'ai dû la regarder avec de gros et grands yeux ronds... Je n'avais jamais vu ce légume et n'en avais jamais entendu parler... Le chouchou est un légume réunionnais. Gratin de chouchous...

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Un Curry de Colin

ail, colin, curry, oignon, tomates

Par dineavecsandrine

C'est l'été, envie d'évasion, envie d'exotisme.... Ce curry me semble approprié! Vous me suivez en cuisine? Curry de Colin Pour 4 personnes: 600g de dos de colin, 3 tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 pot (400g) de sauce pour préparation au curry, 3...

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Des Mini Saint Honorés au Fromage Ail et Fines Herbes

ail, fromage, herbes, honore, mini, saint

Par dineavecsandrine

Cette année, pour l'apéritif du repas d'anniversaire de ma petite, j'ai voulu faire simple... Pourquoi? Je ne saurais vous le dire, mais toujours est -il que cette recette puisée sur Un gramme de folie m'a conquise... Et pas besoin de faire compliqué,...

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Du Saumon aux Lentilles

ail, lentilles, oignon, saumon, tomate

Par dineavecsandrine

A la maison, nous apprécions beaucoup le saumon. Céline a interrompu ses publications mais c'est bien sur son blog, Les plaisirs de Céline que j'avais repérée cette délicieuse recette. Saumon aux Lentilles Pour 6 personnes: 500g de lentilles, 1 oignon,...

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La Soupe à l'Ail

ail, carottes, oignon, pomme de terre, soupe

Par dineavecsandrine

Il y a peu, j'ai entendu parler de la soupe à l'ail, et, intriguée, je me suis laissée tenter.... Alors, à force de recherches sur le net, j'ai sélectionné cette recette qui me paraissait la plus traditionnelle, puisque trouvée sur le site cuisinedenotreterroirfrançais.com....

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Des Crevettes à l'Ail

ail, carotte, crevettes, oignon, tomates

Par dineavecsandrine

2015.... Une nouvelle année avec ses attentes, ses espoirs et ses surprises!!!! Je vous souhaite plein et que des bonnes choses pour cette nouvelle année tout juste commencée.... Les fêtes sont désormais derrière nous, mais des envies de crevettes persistent.......

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Le Rougail Saucisses

ail, oignons, rougail, saucisses, tomates

Par dineavecsandrine

Nous avons une amie réunionnaise, et je ne compte plus le nombre de fois où elle nous a régalés avec les spécialités de son île.... Je ne pouvais pas résister plus longtemps, j'ai testé le rougail saucisses! Rougail Saucisses Pour 6 personnes: 3 saucisses...

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