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Mars et ses belles journées printanières sont là... Et du coup, l'envie de salades se fait sentir... En voilà une, vue chez Mauricette de Momogâteaux, présentée en terrine! Là est son originalité! Terrine de Thon et Tomates cerise Pour une terrine moulée...
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Lorsque j'ai vu cette belle brioche sur Quelques grammes de gourmandise, je n'ai pas pu résister... Sa particularité, elle est à base de mascarpone! Vous êtes tentés? Suivez-moi, je vous explique tout. Brioche au Mascarpone 100ml de lait à température...
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Aujourd'hui, je m'inspire d'une recette de La gourmandise est un joli défaut pour vous proposer un gratin bien gourmand aux bons produits de Savoie, entre autre, sa Tomme et ses diots (saucisses régionales). Gratin de Blettes à la Tomme et Diots de Savoie...
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Quel plaisir de remettre une nouvelle toque à Chantal! Elle teste avec cette tarte tatin à l'ananas sa 91ème recette, ce qui lui vaut, aujourd'hui, sa 91ème toque d'honneur! Elle a préparé ce dessert bien gourmand! Sa tatin est magnifique! Je te remercie...
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Lorsque Monsieur mon mari a vu cette recette sur Facebook, il s'est empressé de me demander de la tester.... Gourmand, non, pensez-vous??? Je ne connaissais pas le pâtissier François Perret jusqu'à la découverte de cette recette. Je me suis renseignée,...
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A la maison, nous apprécions beaucoup les ravioles. Vous savez, cette spécialité de Romans, dans la Drôme, ces petits raviolis traditionnellement farcis au fromage. Cette fois, je suis une recette de Marmiton et je pars pour un gratin ravioles et épinards....
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On clôture le mois de Février avec la 90ème Toque de Chantal. Et 10 de plus, et elle comptera pas moins de 100 toques sur sa cheminée! Bravo et merci pour cette confiance et cette fidélité au long cours.... Cette fois, elle a préparé la tarte aux endives...
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Aujourd'hui, je décline la tarte tatin salée à l'envie, selon la recette de la tatin de pommes de terre, proposée il y a quelques temps.. Cette fois, je vous la propose aux poireaux et chorizo. Elle a beaucoup plu à toutes et tous. Tarte Tatin Poireaux...
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Vous savez que je ne jette jamais le pain. Je le recycle en chapelure, en pain perdu ou même gâteau de pain perdu.... Alors cette recette du Blog de Corinette m'a beaucoup plu! Cookies au Pain sec et aux Pépites de Chocolat Pour 20 cookies: 150g de pain...
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Aujourd'hui, je vous propose une recette, somme toute classique, choisie dans La cuisine amateur de Maryline . Je cuisine un bœuf façon Stroganoff. Qui vient en cuisine avec moi? Bœuf façon Stroganoff aux Carottes Pour 4 personnes: 500g de bœuf bourguignon,...
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