Pour changer un peu, j'ai décidé de cuisiner des blettes, façon bolognaise en gratin, recette de Marie-Claire Cuisine et vins. Qui pour me suivre? Gratin de Blettes Bolognaise Pour 4 à 6 personnes: 1 botte de blettes (pour moi, ce seront 2 bocaux de blettes),...
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Notre amie nous a donné des blettes de son jardin... Il m'a donc fallu les cuisiner... Et voilà un bon et généreux gratin! Gratin de Blettes Pour 4 personnes: 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1/4l de lait, 20cl de crème,...
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Aujourd'hui, je m'inspire d'une recette de La gourmandise est un joli défaut pour vous proposer un gratin bien gourmand aux bons produits de Savoie, entre autre, sa Tomme et ses diots (saucisses régionales). Gratin de Blettes à la Tomme et Diots de Savoie...
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