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Les endives sont sur nos étalages. Profitons-en pour préparer une tarte aux endives, celle de Sophie Dudemaine, extraite du livre Les Tartes et Salades de Sophie. Tarte aux Endives 1 pâte brisée, 6 endives, 200g de brie fermier, 100g d'allumettes de bacon,...
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Mardi 16, nous fêterons Mardi-Gras. Ainsi ai-je pensé vous faire un récapitulatif de toutes les recettes de bugnes et beignets que vous pouvez trouver sur Dine avec Sandrine, toutes cuissons confondues! Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette,...
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Ma miss Cookies a l'habitude de nous préparer des cookies aux pépites de chocolat, alors lorsque j'ai vu cette recette aux fruits frais sur CuisineAZ, je l'ai mise de côté et proposée à ma fille... Les voilà sur notre table du goûter! Cookies aux Pommes...
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J'ai préparé cette confiture avant les fêtes, après avoir acheté une caisse de clémentines chez mon producteur italien mais je ne la publie que maintenant.... Vaut mieux tard que jamais, me direz-vous? J'ai choisi une recette du site Guy Demarle. Confiture...
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A la maison, nous nous régalons des joues de bœuf. Je vous ai déjà proposé des joues de boeuf fondantes et moelleuses et des joues cuisinées à la bière. Cette fois, je les cuisine au four, recette trouvée sur Marmiton. Joues de Bœuf au Four Pour 4 personnes:...
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Ce samedi encore, c'est Marie-Claude que j'honore d'une nouvelle toque. Sa 44ème désormais. Je la remercie pour avoir préparé le gâteau aux pommes à la croûte craquante. Voilà une recette qui fait maintenant partie de mes classiques. On aime le moelleux...
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Aujourd'hui, je vous partage une recette qui a fait l'unanimité chez mes gourmands! Ils ont adoré purement et simplement. J'ai trouvé ce maxi croque dans Les gâteaux de Steph. Maxi Croque familial au Four à la Béchamel Pour un croque cuit dans le moule...
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J'ai été tentée, sur Les Délices de Rosette, par cette recette de nougat noir. Mes gourmands ont beaucoup aimé, je regrette juste de n'avoir pas assez laissé caramélisé sucre et miel. Mon nougat noir n'est, du coup, pas si noir!!! Nougat noir 200g de...
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C'est chez Aude cuisine que j'ai trouvé cette recette de terrine de chou-fleur! Parfaite pour commencer un repas, ou bien même pour un dîner léger avec une salade verte... Terrine de Chou-Fleur Pour une terrine cuite dans le moule à cake tunisien: 1 chou-fleur...
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Qui dit samedi, dit remise de toque chez Dine avec Sandrine! Aujourd'hui, je mets Marie-Claude à l'honneur, elle a préparé les poireaux au jambon, et reçoit ainsi sa 43ème toque. Voilà un joli plat et une savoureuse recette qui revisite les traditionnelles...
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