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Quand les cerises sont là, il faut en profiter. Cette année encore, nous avons eu la chance d'avoir pu en cueillir chez un ami…. Et j'en ai congelé beaucoup! Avec les cerises, j'ai l'habitude de faire des clafoutis, mais j'ai voulu varier, et je vous...
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Je partage aujourd'hui avec vous l'idée d'un croque-monsieur différent, différent, car au thon. Cette recette doit être une recette Weight Watcher… Pas sure, mais quasi! Croque-Monsieur au Thon Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie complet, 1 boîte...
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La babka est une brioche traditionnelle aux plis moelleux et généreux d'Europe de l'Est. J'ai fait ma pâte de 10 minutes et pour le façonnage et la garniture, j'ai suivi les conseils d'Emmanuel Murat, celui-là même qui vient d'ouvrir une boutique, à Paris,...
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Je suis ravie de partager avec vous cette recette. Elle est tout simplement délicieuse... Aujourd'hui, j'hésite à cuisiner les escalopes car je leur reproche d'être sèches… Mais cette recette m'a plu, et j'ai voulu la préparer et j'ai bien fait, car la...
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Mon homme apprécie les moules, et parfois, nous succombons à son envie afin de lui faire plaisir…. Ce n'est pas que le reste de la famille n'aime pas les moules, mais nous sommes loin d'en raffoler…. Et cette fois, j'ai improvisé une recette. Il ne les...
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Aujourd'hui, ma miss Cookies, comprenez ma cadette qui a une passion pour les cookies, part en cuisine pour nous préparer des mookies. Les mookies sont un mix du muffin et du cookie. Moelleux à l'intérieur, et croquant à l'extérieur. Elle réalise la recette...
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J'apprécie préparer des one pot pasta, alors pourquoi pas des one pot gnocchis? Pour rappel, les one pot sont généralement des plats de pâtes où pâtes et sauce cuisent ensemble et en même temps dans la même marmite. Ici, avec les gnocchis, ce sera le...
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Un nouveau samedi annonce une nouvelle toque. Aujourd'hui, j'honore Mauricette de Momogâteaux d'une 16ème toque! Elle a préparé le poulet à la crème de tomates. Recette que nous avions beaucoup appréciés, visiblement sentiment grandement partagé par Mauricette....
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Après la peperonata, spécialité italienne, je vous propose le salmorejo, spécialité espagnole. J'ai découvert cette soupe l'an passé, au restaurant lors de notre séjour en Espagne avec des amis. Et, de retour, je me suis empressée de chercher une recette...
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Vous le savez, à présent, à la maison, nous avons une miss Cookies. Ma cadette adore les cookies mais elle adore les manger mais aussi les préparer…. Si elle pouvait, elle en ferait tous les jours! Cette fois, elle nous fait des cookies avoine, chocolat...
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