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Pour préparer ces aspics, je me suis inspirée d'une recette de Martine Mercoli, conseillère Guy Demarle. Aspics de légumes Dans les empreintes cascade: 400g de macédoine surgelée, 130g de jambon blanc coupé en dés, 1 sachet de gelée Madère, 550g d'eau...
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Depuis le temps que j'ai cette recette de côté dans mes dossiers "à tester"... Me voilà en train de vous la proposer à mon tour... Trilogie de Krumchy de Christophe Michalak Pour 48 krumchy préparés dans les empreintes 48 petits fours (empreintes Demarle):...
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Une fois n'est pas coutume, j'ai retenu une recette diffusée dans l'émission "Un dîner presque parfait", une recette qui fait voyager.... Vous voyagez avec moi? Alors, direction: la cuisine. Poulet Coco Gingembre Pour 4 à 6 personnes: 6 blancs de poulet,...
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Après avoir testé la fameuse brioche butchy avec mon robot culinaire Cook'in, j'ai voulu la tenter avec mon KitchenAid, recette de Stéph de Un dîner en Provence, afin de comparer les 2 façons de faire avec 2 robots différents. Brioche Butchy au KitchenAid...
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Une fois n'est pas coutume, je vous propose ce jour une recette vue sur le catalogue des magasins Lidl! Suivez-moi en cuisine pour une recette, somme toute, classique de paupiettes aux champignons. Paupiettes aux Champignons Pour 4/5 personnes: 5 paupiettes,...
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Distanciel. Jour 4 et dernier avant 2 semaines de vacances.... Pour le dîner, je vous propose de préparer des quiches individuelles, je reprends la recette des Gâteaux de Stef. Direction: la cuisine pour suivre le déroulé des opérations.... Quiches feuilletées...
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En ce dernier samedi du mois de Mars, j'honore ma copinaute Yolande, des Petits plats de Patchouka. Elle n'a pas su résister à la brioche extra-moelleuse de Yumelise. Et, ma foi, je la comprends, cette brioche est THE brioche, celle qu'il faut avoir dans...
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Lorsque Les délices de Jeff ont publié cette recette de poulet, je l'ai tout de suite mise de côté. Comme l'explique Jeff, le poulet impérial est un plat sauté épicé à base de poulet, cacahuètes ou noix de cajou, plat fondant et juteux relevé avec du...
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Distanciel. Jour 2. Les professeurs étaient prêts à cette éventualité. Et les filles semblent motivées. Des visios prévues, et une sacrée somme de travail. Personnellement, je suis contente que les 2 semaines de distanciel soient entrecoupées de 2 semaines...
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Ce weekend, nous serons un bon nombre à fêter Pâques.... Je vous propose de préparer une terrine de saumon, qui peut se faire la veille... Et vous laisser un peu de temps avec vos convives le jour J. Je me suis laissée tenter par une recette de Cécile...
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