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Ce samedi, je remets une nouvelle toque à Sylvie. Ce sera sa 13ème toque. Elle a préparé le gâteau salé aux 7 pots, et elle a bien fait. Il est tellement réussi et a visiblement plu à ses gourmands. Passons à table! Je te remercie Sylvie pour ta confiance...
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Ainsi que vous le constatez, je suis dans ma période Laurent Mariotte!!! Et mes gourmands ne s'en plaignent pas. Cette fois, je reprends cette recette vue à la télévision. Je n'ai pas trouvé de pintade au moment de mes courses, du coup, j'ai troqué la...
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C'est une première, je me suis essayée à la focaccia avec la recette de A table les copains! Alors elle a fait le bonheur de chacun. Focaccia 400g de farine, 15g de levure fraîche ou 5g de levure sèche, 200ml d'eau à température ambiante, 70ml d'huile...
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J'aime les recettes proposées par Laurent Mariotte. Elles sont souvent simples à préparer. Cette fois, je partage celle des escalopes farcies, vues à la télévision! Escalopes farcies Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet assez épais, 200g de fromage de...
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C'est avec grand plaisir que je remets à Sylvie, de SMJ Créa sa 12ème toque. Elle a testé, et, semble-t-il, validé ma recette du couscous simplissime! Et je la comprends vivement.... Extra et simple à préparer! Je partagerais volontiers son assiette....
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Aujourd'hui vendredi, je vous propose une recette de Valérie Melkior, qui a régalé toute ma tablée! Croque Tablette Norvégien Pour un croque préparé dans le moule tablette: des tranches de pain de mie, 20cl de crème (soja pour moi), 2 oeufs, sel, poivre,...
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Je partage avec vous aujourd'hui une recette typiquement italienne qui a régalée mes gourmandes.... Il s'agit du sbriciolata, qui, en traduction littérale, signifie "en miettes", autrement dit le crumble que l'on connait mieux! Cette recette est extraite...
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A la maison, en Savoie, on adore les crozets et les diots bien de chez nous.... Alors, c'est assez naturellement que je vous propose une nouvelle recette alliant ces deux produits régionaux! Diots de Savoie et Gratin de Crozets Pour 6 à 8 personnes: 8...
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Je décerne la première toque de l'année à mon amie virtuelle, mais plus pour très longtemps, je le souhaite, Marie-Claude! Première toque de l'année, mais 53ème pour Marie-Claude! Elle a préparé de délicieux cookies, et pas n'importe lesquels, ceux qui...
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Les fêtes sont derrière nous, aujourd'hui, revenons aux choses simples mais pas moins savoureuses... Je propose de préparer un cake délicieux au reblochon et lardons, repéré sur le site Le journal des femmes cuisine! Qui me suit en cuisine? Cake au Reblochon...
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