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Bientôt les fêtes, je fais mes premiers essais pour mon repas de Noël. Cette année, c'est moi qui reçois... Alors, je suis dans l'élaboration de mon menu. Cette recette est une tentative librement inspirée d'une tourte au boudin blanc du couple Marie-Ange...
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Je vous propose de découvrir ou redécouvrir une savoureuse recette, idéale en cette saison où nous avons besoin de nous réchauffer.......... Je remercie Nathalie qui cuisine et qui, précisément, a cuisiné le tajine d'agneau aux carottes que je proposais...
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A la maison, nous apprécions manger des légumes secs, mais jusque là, je ne les avais jamais accomodés avec du poisson. Alors quand je suis tombée sur cette recette, j'ai voulu tenté.... Et ce fut une agréable surprise! Nous avons beaucoup aimé! Colin...
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Nous voilà dans le mois de Noël.... Et je vais commencer à vous proposer quelques recettes festives, à commencer par les desserts... A la maison, nous ne sommes pas "bûches", ni les uns, ni les autres.... Alors c'est tout naturellement que je cherche...
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Je me suis régalée de cette recette trouvée chez Aneth, qui elle-même l'avait trouvée chez Afaurore. Ce filet mignon est un délice.... Je vous recommande vivement de vous mettre en cuisine et de le tester à votre tour! Filet mignon à l'Italienne pâte...
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Cécile, devenue mon amie, cuisine beaucoup, vous le savez inévitablement si vous suivez Dine avec Sandrine. En ce samedi, je suis plutôt fière de lui remettre sa dix neuvième toque. Elle a testé moult recettes, cette fois, elle a expérimenté le gratin...
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Les navets, vous aimez? Moi, j'aime, mais mon mari et mes filles pas vraiment.... En revanche, cuisinés en soupe, ils aiment!!!! Les navets et les endives, même combat. Personne n'aime chez moi, mais en soupe, ils apprécient, alors feu!!!! Soupe aux Navets...
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Mon frère adore ces petits biscuits bretons.... Alors pour son anniversaire, j'ai eu l'idée de lui en préparer.... J'ai suivi la recette du livre Demarle "Ma région est belle". Palets Bretons Pour 12 palets cuits dans les empreintes muffins: 250g de farine,...
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Aujourd'hui, je vous propose un sauté de veau mijoté inspiré d'une recette du magazine "Elle à table". Nous avons beaucoup aimé l'association des légumes verts avec les légumes secs. Sauté de Veau Brocolis Pois Chiches Pour 6 personnes: un bon kilo de...
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Chez Dine avec Sandrine, le samedi est jour de remise de toque. Je remercie toutes celles et ceux qui ont eu confiance en mes recettes. Elles, ils les ont testé et apprécié. Il n'y a qu'à voir leur photo! Cette fois, je récompense Vikki d'une belle et...
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