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Alors en introduction, je ne peux que vous dire que cette recette, repérée dans La cuisine de Carmencita, a régalé nos papilles et nos estomacs. Ces gnocchis ont fait l'unanimité! Ils fondent en bouche, ils sont plein de saveurs avec le reblochon fondant...
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Cette fois, je remets une nouvelle toque à Barbara, sa 6ème toque précisément. Elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Avec cette recette, elle a su régaler sa petite famille. Je vous invite à visiter Baba's kitchen, le blog où Barbara partage,...
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Chez nous, le poisson n'est pas naturellement de mise. Je le cuisine davantage parce qu'il faut en manger, parce qu'il est bon pour la santé que par goût! Et parfois, j'ai tendance à trop le faire cuire, et quand le poisson est trop cuit, il est sec et...
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Comme je vous l'ai promis lundi, aujourd'hui mercredi, je partage avec vous une recette de crêpes fruitées et gourmandes! Vous voulez bien me suivre en cuisine? Crêpes Pommes Kiwis Meringuées Pour 4 personnes: 4 crêpes, 4 kiwis, 3 pommes, 4 blancs d'œufs,...
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Vendredi, nous serons nombreux à profiter de la Chandeleur pour préparer des crêpes. Je ne dérogerai pas à la règle, et pour pleinement en profiter, je partage avec vous, aujourd'hui, une recette de crêpes salées.... Mercredi, je vous proposerai une recette...
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Aujourd'hui, c'est une 45ème toque que je remets à Chantal, de Bobinette et Chevillette, et fidèle amie de ma maman! Cette fois, elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Elle a choisi du cabillaud alors que je proposais la recette avec de l'églefin......
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Le marbré fait remonter chez moi des souvenirs gourmands de mes goûters d'enfance... Il était fait par Papy B-------. Mais qu'importe, j'adorais ce cake moelleux, et gourmand.... Depuis, je n'ai de cesse de chercher la recette qui me rappellerait le mieux...
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Je parle de ma potée, car chaque région a sa recette, et chaque cuisinier aussi.... Donc je vous livre ma version, ma façon de la préparer, sachant que je me suis inspirée de la recette de la potée lorraine du livre Les Classiques de Camille, paru chez...
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Dimanche, ce sera l'épiphanie! C'est pour cette raison que, pour ce mercredi, je ne vais pas vous proposer une recette mais plusieurs.... Je vous invite à découvrir ou redécouvrir mes différentes recettes de galettes.... Galettes individuelles Crème d'Amande...
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Cette fois, je remets une 44ème toque à Chantal! Elle a préparé 12 clafoutis individuels choco-framboises. Ils sont tout mimis, et bien savoureux, j'en suis sure! Merci Chantal pour t'inspirer des recettes de Dine avec Sandrine pour régaler les tiens......
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