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C'est avec plaisir que je remets aujourd'hui la dernière toque de l'année et la première à Patchouka! C'est un plaisir car elle est souvent à l'origine de mes recettes avec ses Petits Plats. Et c'est bien évidemment un plaisir car elle remets au goût...
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Nous sommes entre deux fêtes, entre deux moments où nous mangeons plus que de raison sans compter les petits chocolats qui accompagnent le café, le thé, etc... Alors quand bien même votre grimace, je vous propose aujourd'hui une soupe qui va vous nourrir...
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J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que le père Noël a su être généreux avec vous!!!! Entre Noël, et jour de l'an, c'est encore souvent l'occasion de moments gourmands.... Alors: soyons fous!!! Je savais que j'allais adorer cette tarte...
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Je vous souhaite le plus beau des Noëls! En ce lundi festif, jour de Noël, je vous propose une salade toute simple mais gourmande! On va vite en cuisine, car c'est pas le tout, il faut aussi se faire belle avant de recevoir les invités... Salade de Gésiers...
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C'est une nouvelle fois Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'honore d'une toque d'honneur. Sa 10ème toque! Je la remercie pour sa confiance. Elle a préparé les petits chocolats aux fruits secs. C'est de saison, alors profitons en, préparons nos...
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Voilà une recette qui pourrait bien se retrouver sur vos tables de fête! J'ai de suite adhéré à cette recette de Maïwenn, de La main à la pâte.... Elle est simple à préparer et l'association crevettes et poireaux est toujours un délice. Je vous invite...
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Après avoir vu passer cette idée recette sur Chef Club, j'ai voulu tenter... Et ce ne sont pas les occasions qui manquent en cette période de fête! Pour ma part, je les ai préparées pour apporter à l'occasion d'un dîner chez des amis! Brochettes apéritives...
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Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël... On peut même le 24 au soir en laisser une petite assiette au Père Noël! C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé cette recette qui a fait le bonheur de tous...
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Ce samedi, je remets une 5ème toque à Carine, de Kougelhopf et Chocolat. Cette fois, elle s'est laissée séduire par les spaghettis aux maquereaux. Une assiette qui met en appétit, ne trouvez-vous pas? Je me régale rien qu'en la voyant... Merci Carine...
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Quand il fait très froid, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer!! Et en cette période de Noël, je vous recommande celui aux châtaignes avec quelques dés de jambon... J'aime beaucoup celui-ci et je vous invite même à le proposer pour vos diners...
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