-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 17 Juillet 2024 à 07:20...suivent en cuisine? Cocottes de Moelleux au Chocolat Pour 4 cocottes : 100g de chocolat noir, 120g de beurre, 90g de sucre, 3 oeufs, 80g de farine J'ai doublé les quantités, nous recevions mes parents à manger! Préchauffer le four à 200°C. Badigeonner les 4 mini-cocottes avec 20g de beurre...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 22 Mai 2024 à 07:20...banane de Quand Nad cuisine . Qui est intéressé? Blondie à la Banane Pour le moule tablette: 75g de beurre, 150g de farine, 30g de poudre d'amandes (pour moi, ce sera poudre de noisettes), 2g de levure chimique, 1 pincée de sel, 200g de bananes (2 bananes), + 1 pour le fond du moule, 60g de...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 28 Février 2024 à 07:20...Recette de Valérie Melkior ! Namandiers aux Noisettes Pour 12 namandiers: 4 oeufs, 80g de sucre, 100g de beurre fondu, 200g de poudre de noisettes, 1 pincée de sel, 100g de pépites de chocolat Mélanger les ingrédients dans l'ordre. D'abord, fouetter les oeufs, puis ajouter le sucre, puis le...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Décembre 2023 à 07:20...facile Il vous faudra pour le moule rosace: 3 pommes, 4 oeufs, 200g de farine, 200g de sucre, 30g de beurre, 8g de levure chimique, une pincée de sel Mélanger la farine et la levure. Placer les oeufs dans un cul de poule et les fouetter avec le sucre. Ajouter un peu de sel et lorsque le mélange...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 19 Avril 2023 à 07:20...du cake aux pommes tatin? Cake aux Pommes Tatin Il vous faudra: 500g de pommes, 3 oeufs, 150g de beurre mou, 10cl de crème liquide, 200g de farine, 350g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 5g de sel Eplucher les pommes, et les couper en quartiers. Faire...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 5 Avril 2023 à 07:20...le moule à cake tunisien: Pour les pommes caramélisées: 2 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 noix de beurre Pour la base de cake: 3 oeufs, 70g de cassonade, 100g de farine, 50g de poudre d'amandes, 70g de beurre fondu, 1 cuilère à soupe de rhum, 1 petite cuillère à café de levure...
-
Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 27 Janvier 2023 à 07:20...sauce tomate cuisinée, 4 tranches de jambon, du fromage râpé, 3 oeufs, un peu de matière grasse: beurre ou huile Sur une plaque de cuisson, poser 4 tranches de pain de mie. Avec le dos d'une cuillère, tartiner chaque tranche de sauce tomate. Recouvrir d'une tranche de jambon. Et parsemer de...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 23 Janvier 2023 à 08:26...Pour 4 personnes: 2 filets mignon d'environ 600g chacun, 300g de girolles, 20cl de crème, 50g de beurre, 5 cl de vermouth sec (pour moi, du Porto blanc), 2 cuillères à café de fonds de veau déshydraté, persil, sel, poivre Saler, poivrer les filets mignon. Les faire revenir dans un peu de...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 26 Octobre 2022 à 07:20...Gâteaux aux Pommes et Crumble Je les prépare dans les empreintes petites tablettes Flexipan: 100g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs, 200g de fromage blanc, 160g de farine, 1/2 sachet de levure, 2 pommes, 1 cuillère de vanille liquide pour le crumble: 70g de beurre mou, 70g de cassonade, 70g de...
-
Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 21 Octobre 2022 à 07:20...tarte: 1 pâte brisée, 750g de brocolis, 20cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50g de poudre d'amandes, 10g de beurre, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Cuire les brocolis dans une eau bouillante salée. Les égoutter. Pour moi, des brocolis surgelés! Dans un cul de poule, mélanger les...
Créer mon blog