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Des Croques-Pizza Perdus
Aujourd'hui, je renouvelle et le croque-monsieur et le pain perdu!
Je vous invite à me suivre dans ma cuisine pour tout comprendre...
Croques-Pizza Perdus
Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie, de la sauce tomate cuisinée, 4 tranches de jambon, du fromage râpé, 3 oeufs, un peu de matière grasse: beurre ou huile
Sur une plaque de cuisson, poser 4 tranches de pain de mie.
Avec le dos d'une cuillère, tartiner chaque tranche de sauce tomate.
Recouvrir d'une tranche de jambon. Et parsemer de fromage râpé.
Recouvrir d'une tranche de pain de mie.
Dans une assiette creuse, casser les oeufs, et les fouetter en omelette.
Placer chaque croque dans les oeufs battus des 2 côtés.
Et les faire dorer dans une poêle dans un peu de matière grasse chaude.
Servir aussitôt!
Je vous laisse à votre journée.
Souriez! Amusez vous autant que faire se peut...
Tags : pain, mie, sauce, tomate, jambon, fromage, beurre
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Commentaires
Ma grand mère réalisait toujours les croque monsieur ce cette façon mais elle mettait de la crème fraîche normande à la place de la sauce tomate.
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un bon régal!!
bonne fin de journée