On ne s'arrête jamais! Après l'épiphanie, c'est la chandeleur qui prend le relais... Cette semaine sera crêpes ou ne sera pas! C'est dans la cuisine de Carmencita que j'ai trouvé cette gourmande recette! C'est parti avec des crêpes façon raclette... Et...
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C'est chez Nathalie qui cuisine que j'ai trouvé cette recette. La vichyssoise n'est autre qu'une soupe aux poireaux. Et j'ai trouvé que c'était une bien sympathique manière de faire manger ce légume à mes filles! Pari réussi! Vichyssoise 4 poireaux, 600g...
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Cette recette, extraite du livre Les Volailles de Sophie (Dudemaine), a bien plu! Elle a permis de régaler tout le monde en un seul plat complet. Je vous laisse me suivre en cuisine: Gratin de Poulet, Céleri rave, Pommes de terre et Raclette Pour 4 personnes:...
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Les bons plats qui réchauffent, c'est maintenant ou jamais.... Je vous propose une truffade! Je ne connaissais pas, mais dès lors que j'ai aperçu cette recette chez Ingrid Lolibox, je savais que je tenterai ce plat réconfortant à souhait.... Un régal...
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Je vous propose de nouveau un bon velouté, de quoi vous réchauffer et vous nourrir sainement? Vous me suivez? Velouté de Rutabaga Pour 4 personnes: 5 rutabagas, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre, 1 bouillon cube, 1/2 cuillère à café de cumin en poudre,...
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Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette pour cuisiner la morue.... Une autre façon de la déguster et de se régaler.... Je tire la recette du livre Portugal de Maria de Castro, aux éditions de La Martinière. Morue de Bras Pour 4...
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Comment nommer cette soupe extrêmement savoureuse et mêlant bon nombre de légumes du jardin? Elle me régale, elle nous régale, alors ce sera la super soupe de légumes... Super Soupe de Légumes Pour 4 personnes: 4 carottes, 1 navet, 3 poireaux, 1 oignon,...
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J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine. Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la butternut, c'est un délice, et son goût est très subtil! Soupe...
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Je ne vous présente plus Cécile, elle est une fidèle parmi les fidèles. Elle est aussi devenue une amie, et une blogueuse... Vous pouvez effectivement la retrouver dans La cuisine de Cécile! Pour cette énième toque, je la remercie pour avoir testé le...
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La cuisine portugaise fait dorénavant partie de ma culture.... J'ai la chance d'avoir épousé un portugais, et leurs spécialités culinaires enchantent mes papilles.... Certes, ils ne mangent pas léger, léger, mais j'avoue me régaler avec chacun de leurs...
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