queue boeuf

Un Hochepot

carottes, céleri, chou, hochepot, navet, poireau, poitrine fumée, pommes, queue boeuf, saucisse, terre

Par dineavecsandrine

Alors derrière "hochepot" se cache un pot-au-feu façon région du Nord-Pas-de-Calais, et je tiens ma recette de Cuisine actuelle. Hochepot Pour 4 personnes: 500g de pommes de terre, 4 saucisses à cuire,300g de poitrine fumée, 1 queue de boeuf tronçonnée,...

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