carotte

Des Lentilles Espagnoles

carotte, chorizo, espagnoles, gourmands, lardons, lentilles, poivron

Par dineavecsandrine

Mes gourmands apprécient beaucoup les lentilles en salade, alors cette recette vue sur Ptichef.com a retenu mon attention.... Jusqu'à finir dans nos assiettes! Lentilles espagnoles 1,5l d'eau, 250g de lentilles, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1/4 poivron...

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Les Lasagnes de Légumes de Sophie Dudemaine (sans viande)

carotte, courgette, crème, lasagnes, legumes, mozzarella

Par dineavecsandrine

Parfois je me remets à feuilleter mes livres de cuisine, car bien vrai, je les oublie avec la facilité du net à trouver une recette…. Et j'ai rouvert En Cuisine avec Sophie Dudemaine, et me voilà séduite par cette recette de lasagnes végétariennes. Sitôt...

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Des Nouilles asiatiques Végétariennes (sans viande)

ail, carotte, courgette, gingembre, miel, nouilles, oignon, poivron, sésame, soja

Par dineavecsandrine

Lorsque mon amie, Julia, a partagé sur Facebook cette recette, j'ai tout de suite su que j'allais la préparer à mon tour! C'est savoureux, et nous avons beaucoup aimé. Je vous explique comment préparer ces bonnes nouilles végétariennes. Nouilles asiatiques...

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Une Soupe de Ravioles

bouillon, carotte, poireau, raviolis, soupe

Par dineavecsandrine

Je vous entends déjà pour certains et certaines d'entre vous demander... "Mais qu'est ce que les ravioles?" Les ravioles sont une spécialité de la Drôme. Ce sont comme des petits raviolis farcis au fromage.... On les mange en accompagnement, en gratin,...

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Ma Potée!

carotte, céleri, chou, palette, poireau, poitrine, pomme terre, porc, potee, saucisson

Par dineavecsandrine

Je parle de ma potée, car chaque région a sa recette, et chaque cuisinier aussi.... Donc je vous livre ma version, ma façon de la préparer, sachant que je me suis inspirée de la recette de la potée lorraine du livre Les Classiques de Camille, paru chez...

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Des Escalopes de Volaille Pochées

carotte, escalopes, pochees, sauce, volaille

Par dineavecsandrine

Je suis de moins en moins adepte des escalopes de volaille. Je les trouve bien souvent sèches après cuisson... Alors quand j'ai lu un article conseillant de les pocher plutôt que de les cuire à la poêle, je me suis empressée d'essayer!!! Verdict: vrai...

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Une 5ème Toque pour Flaure!

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Par dineavecsandrine

En ce samedi, j'honore Flaure d'une nouvelle toque, sa 5ème toque! Elle a été séduite par la recette de la cuisse de dinde et céleri rave au miel... Un plat réussi et que j'apprécie énormément. Je vous invite à l'essayer! A vos tabliers!! Merci Flaure...

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Des Spaghettis au Chorizo et Petits Légumes

carotte, chorizo, coriandre, courgette, crème, oignon, poivron, spaghettis

Par dineavecsandrine

Qui n'aime pas les pâtes? Pour ma part, les pâtes sont exquises si la sauce qui les accompagne l'est!!! Ce n'est pas Isa-Culina de La salsa des fourchettes chez qui j'ai récupéré cette recette qui me contredira! Alors pour aujourd'hui, ce sera des spaghettis...

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La Langue de Boeuf aux Légumes

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Par dineavecsandrine

Voici une recette traditionnelle que me préparait régulièrement ma maman... J'avoue, je n'en cuisine pas souvent... Pourtant, je me régale à chaque fois! Langue de Boeuf aux Légumes 1 langue de boeuf, 2 beaux poireaux, 3 carottes, 3 navets, 1 céleri boule,...

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Une Rouelle de Porc aux Lentilles

carotte, jambon, lentilles, porc, rouelle

Par dineavecsandrine

Les plats chauds, qui réchauffent sont de saison... Alors je vous propose ce plat de rouelle aux lentilles trouvé sur le blog Le plat du jour! Rouelle de Porc aux Lentilles Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc de 1,5kg, 1 talon de jambon blanc de 300g,...

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