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Pâques approche et avec les oeufs à prévoir, il y a aussi tout un repas à penser... Et cette année, je vous suggère de préparer des bouchées à la reine, façon Laurent Mariotte. Pourquoi celles de Laurent Mariotte? Parce qu'elles sont sans béchamel......
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Que diriez-vous d'une tarte multi saveurs pour encore plus de gourmandise? Je vous dis tout, suivez-moi! Tarte aux Pommes Amandes et Choconoisette une pâte sablée, 3 belles cuillères à soupe de pâte à tartiner choconoisette, 3 belles cuillères d'amandes...
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Voilà une recette dénichée chez Patchouka... Je l'avais préparée à l'occasion d'un apéritif... Et depuis, je l'ai déjà refaite car tout le monde l'apprécie. Invisible Courgettes Poivrons et Chorizo Pour le moule tablette: 1 grosse courgette, 1 poivron...
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Une nouvelle fois, je partage avec vous une recette de Laurent Mariotte. J'ai préparé ces oeufs pour le dîner et tout le monde a beaucoup apprécié! Oeufs au Four Pour 4 personnes: 8 oeufs, 2 poivrons rouges (pour moi, 1 poivron vert et 2 courgettes),...
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Pâques se prépare, j'imagine... Alors je vous propose une nouvelle recette pour l'apéritif, une recette de Valérie Melkior! Bouchées Bacon Oignons Fromage Pour la plaque 48 petits fours: 100g d'émincés de bacon (pour moi, ce sera du speck), 1 petit oignon...
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Pour changer, j'ai voulu tenter les brioches à la crème d'amandes, une recette que j'avais notée il y a fort longtemps chez Isa/Culina de La salsa des fourhettes. Brioches aux Amandes Pour une 20taine de belles brioches: 650g de farine, 4 oeufs, 50g de...
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Aujourd'hui, c'est vendredi, et je vous propose un tartare de saumon. Soyons fous, mêlons ensemble le saumon fumé et le saumon frais. Je vous partage une recette de Cuisine actuelle. Tartare de Duo de Saumon fumé et frais Pour 4 personnes: 600g de filet...
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Cette fois, je vous propose une recette de quenelles gratinées de Sucre et épices. J'ai beaucoup aimé la sauce à base de sauce tomate, pesto rosso mêlé et olives. Ce mariage donne du pep's au plat! Une vraie bonne idée. Quenelles gratinées, Sauce tomate...
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Dimanche, nous fêterons Pâques, du coup aujourd'hui et vendredi, je vous proposerai des bouchées apéritives... Et oui, il faut aussi penser au mises en bouches qui ravissent les estomacs gourmands! Cette fois, des bouchées au chorizo selon la recette...
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Seules mon aînée et moi apprécions le risotto. Du coup, j'en fais rarement. Celui-ci, vu sur le site Cookomix m'a tenté! Risotto au Chorizo Il vous faudra: 60g de parmesan, 1 échalote, 10g d'huile d'olive, 150g de chorizo, 80g de champignons de Paris,...
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