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J'avais un bon nombre de bouts de pain sec... Je devais le recycler pour régaler mes gourmands... J'ai préparé un gâteau de pain tout chocolat. Gâteau de pain au chocolat Pour un bon gros gâteau: 370g de pain rassis, 740cl de lait, 150g de sucre en poudre,...
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Aujourd'hui, je prépare des côtes de porc au four. Afin qu'elles restent moelleuses, on les accommode de pesto et de parmesan, recette des Petits plats de Béa! Côtes de Porc au Four au Pesto et Parmesan Pour 4 personnes: 4 côtes de porc échine, 4 cuillères...
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La viande n'est plus sur ma table chaque jour... Et finalement, si l'étonnement était de mise chez mes gourmands au début... Aujourd'hui, elles ne font plus de remarque! Aujourd'hui, je réalise des poivrons farcies selon la recette, vue sur Instagram,...
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Aujourd'hui, c'est un brownies bien gourmand que je vous propose, celui de Dans vos assiettes. Il mêle subtilement les saveurs du chocolat et du spéculoos. Qui me suit? Brownies Chocolat Spéculoos Pour un brownies cuit dans le moule tablette: 3 oeufs,...
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Je prolonge l'été avec des tartes aux saveurs estivales, saveurs que j'aime tant. Cette fois, je réalise une recette de Lacerisesurlemaillot, vue sur Instagram. Ce fut un vrai régal. Mes gourmandes et moi l'avons terminé à trois! Qui me suit en cuisine?...
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En ce vendredi, je vous propose une poêlée de crevettes vue sur Instagram, chez Objectif_10kilos. Je vous la repartage car nous nous sommes régalés. Crevettes Ail, Citron et Miel Pour 4 personnes: 1kg de crevettes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 1 citron,...
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Je vous les avais promis, les voici, toujours issus du même excellent ouvrage: Devenez l'expert des cookies. Vous me suivez toujours? Cookies au Comté et Amandes Pour une 30taine de cookies: 100g de beurre, 70g de comté, 150g de farine, 100g de poudre...
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Le weekend se profile, alors que diriez-vous de préparer des cookies salés pour changer des sempiternelles chips et cacahuètes... Je fais la recette de l'excellent livre: Devenez l'expert des cookies! C'est parti! Cookies au Chorizo Pour une 30taine de...
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J'apprécie cuisiner les gratins, car même s'ils nécessitent un peu de préparation, une fois au four, ils cuisent tout seuls! Mes gourmands apprécient les ravioles et les courgettes, me voilà inspirée pour concocter un bon gratin selon la recette de La...
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Notre amie nous a donné des blettes de son jardin... Il m'a donc fallu les cuisiner... Et voilà un bon et généreux gratin! Gratin de Blettes Pour 4 personnes: 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1/4l de lait, 20cl de crème,...
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