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La Soupe Halloween (Potimarron et Oignons)

La Soupe Halloween (Potimarron et Oignons)

Il est temps de vous proposer une soupe de circonstance... La soupe Halloween! Soupe Halloween Un potimarron, 2 oignons, sel, poivre, 1 noix de graisse de canard Emincer menu les oignons. Les faire blondir dans une cocotte avec la graisse de canard. Saler,...

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Des Mini Muffins au Chocolat selon Christophe Felder

Des Mini Muffins au Chocolat selon Christophe Felder

Le chocolat reste une valeur sure pour faire plaisir aux petits comme aux grands! Alors je vous propose ce jour les mini muffins de Christophe Felder! Mini Muffins au Chocolat selon Christophe Felder Pour 20 mini muffins: 100g de chocolat noir, 110g de...

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Des Flans de Poireaux

Des Flans de Poireaux

Je ne sais pas vous, mais je suis souvent en quête d'un accompagnement, quelque chose qui change des grands classiques comme le gratin de pommes de terre, les carottes à la Vichy ou autres.... Alors quand Sicacoco a proposé ces petits flans de poireaux,...

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La Toque du Jour: Mely

La Toque du Jour: Mely

C'est avec grand plaisir que je remets aujourd'hui une première toque à Mely, des Fantaisies gourmandes d'une Fée.... Elle a préparé et apprécié, semble-t-il, le gâteau de chou-fleur! Servi avec cette petite salade composée, ce gâteau se fait repas complet!...

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Une Brouillade de Saumon Fumé

Une Brouillade de Saumon Fumé

Mon mari et mon aînée adooore les oeufs à un point tel que je pourrais en faire chaque jour... Pour ma part, j'en mange, mais bon... Par contre, j'adore le saumon fumé... Alors quand Michèle, de Croquant Fondant Gourmand, a publié cette recette de brouillade,...

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Le Caprese

Le Caprese

Je suis sure que vous vous demandez ce qui se cache derrière cette appellation prometteuse? Allez, je vous mets dans la confidence, le caprese est un délicieux gâteau au chocolat et aux amandes... On part en cuisine! Caprese Pour le moule tablette, soit...

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Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

Vous aimez les pâtes, vous aimez le fromage qui parfume en un rien de temps toute une pièce, voir toute une maison... Alors cette recette va vous plaire! Je vous invite à passer en cuisine pour préparer le plat du jour... Gratin de Pennes au Poulet Champignons...

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Et c'est une troisième Toque pour Culina

Et c'est une troisième Toque pour Culina

C'est toujours avec beaucoup de plaisir que je remets une toque... Et encore davantage quand les toques s'additionnent... Culina-Isa reçoit en ce samedi une 3ème toque pour avoir essayé les steaks de thon! Naturellement je vous invite à visiter La salsa...

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Une Soupe de Courge Butternut

Une Soupe de Courge Butternut

J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine. Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la butternut, c'est un délice, et son goût est très subtil! Soupe...

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Des Biscuits Bulgares aux Pommes

Des Biscuits Bulgares aux Pommes

Me voilà partie pour vous proposer les gâteaux préparés pour le goûter d'automne de l'école de mes filles! J'ai fait des biscuits aux yaourts aux pommes... En général, les enfants les aiment! Biscuits Bulgares aux Pommes Pour 24 biscuits individuels (12...

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