• Tag terre

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  • ...roulée aux Légumes et Jambon Pour la tortilla: 75g d'oignons, 225g de carottes, 225g de pommes de terre, 6 œufs, Sel fin, Poivre 5 baies Pour la garniture: 70g de fromage râpé, 180g de tranches fines de jambon sec, Persil ciselé Préparation de la tortilla Préchauffer le four à 200°C....

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  • ...collier d'agneau coupé en morceaux, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 10 pommes de terre, du thym, 2 feuilles de laurier, sel, poivre Dans une cocotte, faire dorer les morceaux d'agneau, 2 minutes par face dans l'huile chaude sur feu vif. Réserver. Préchauffer le...

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  • ...à préparer et idéales pour toute la famille. Aujourd'hui, je vous propose de préparer "ses" pommes de terre sautées! Pommes de terre sautées Pour 4 personnes: 600g de pommes de terre (de préférence des belle de Fontenay, charlotte ou amandine), de la graisse de canard, du sel   Peler et...

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  • ...10 cuillères à soupe d'huile d'olive et 4 cuillères à soupe de miel 4 souris d'agneau  800g de pommes de terres épluchées et coupées en dés Badigeonner les souris du mélange huile et miel. Les placer dans un plat allant au four. Disposer autour les dés de pommes de terre. Saler. Poivrer....

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  • ...montrée, sans surprise, gagnante auprès de tous! On file en cuisine: Frites au four quelques pommes de terre, de l'huile d'olive, sel, poivre, paprika Préchauffer le four à la plus haute température, généralement 250°C. Huiler légèrement un plat allant au four, et le placer au four pour...

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  • ...recette particulièrement appréciée par mon mari… Il ne jure aujourd'hui que par ces pommes de terre. Il les préfère désormais aux frites que je faisais au four!!! Depuis que j'ai préparé ces pommes de terre pour accompagner un rosbeef , mon homme me réclame ces pommes de terre sans...

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  • Des endives qui s'abîment dans le réfrigérateur, des pommes de terre, et me voilà partie pour préparer cette salade vue sur Facebook et partagée par Recettes de Cuisine Santé Faciles et Rapides à préparer. Salade de Pommes de terre et Endives Pour 4 personnes: 4 endives, 4 pommes de terre,...

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  • ...Fabuleusement exquis! Velouté de Légumes Pour 6 à 8 personnes: 1 poireau, 1 navet, 4 carottes, 3 pommes de terre, 1 oignon, huile d'olive, 1,5l d'eau, sel, poivre, 100g de noisettes, 1 cuillère à soupe de crème épaisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noisette   Nettoyer le poireau à...

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  • Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner les pommes de terre sautées en plat unique, donc complet! C'est sur  Les gâteaux de Steph que j'ai été séduite par cette recette simple et savoureuse. Mes gourmands ont adoré... En même temps, je ne prenais pas gros risque!!! Pommes de terre sautées...

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  • ...produits de la mer de qualité!!! Ce qu'ils appellent un gratin armoricain est un gratin de pommes de terre à la bisque de homard.... Juste infiniment goûteux! En ce mois festif, c'est une idée à peut être retenir. Je file en cuisine vous en dire plus. Gratin armoricain Pour 4 personnes:...

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