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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 24 Février 2017 à 07:20...la soupe de lentilles sans la mixer. Et encore une fois, les morceaux de carottes, de navets ou de pommes de terre n'ont gêné personne.... Partons en cuisine! Soupe de lentilles non mixée 250g de lentilles vertes, 3 carottes, 2 pommes de terre, 1/4 de céleri rave, 2 gousses d'ail, 150g de dés...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 30 Janvier 2017 à 07:20...coeurs! On file en cuisine! Quiche Savoyarde 1 pâte feuilletée à la farine complète, 500g de pommes de terre, 1/2 reblochon, 200g de talon de jambon cuit, 3 oeufs, 20cl de crème de soja, 10cl de lait, 1 gros oignon, sel, poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Les laisser refroidir....
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 26 Novembre 2016 à 07:20Cette fois, j'honore Barbara pour avoir testé les râpés de pommes de terre cuits au four !. Tout croustillants, ils me paraissent fort appétissants! Merci Barbara pour ta confiance, et je vous convie à entrer dans sa cuisine. Elle partage, elle aussi, ses recettes sur Baba's kitchen ... Il...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 31 Octobre 2016 à 07:20...qu'on les mange d'habitude, mais on se régale, c'est chose certaine! Gratin d'Andouillettes et Pommes de terre à la Lyonnaise Pour 6 personnes: 4 andouillettes, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 25cl de crème fleurette Pour les pommes de terre : 5 pommes...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 12 Septembre 2016 à 07:20...décoration, en toute fin de préparation! Salade Piémontaise Pour 4 personnes: 150g de cervelas, 4 pommes de terre, 1 oignon, 4 oeufs, 12 cornichons, mayonnaise OU pour une sauce plus légère: je mélange du fromage blanc avec du vinaigre balsamique. Je sale, je poivre.... Et je mélange à la...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 2 Septembre 2016 à 07:20...se prépare au Cook'in ! Gratin de Poisson aux petits Légumes Pour 4 à 6 personnes: 700g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 750g de julienne de légumes surgelée, 5 filets de colin, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 250g de lait, 25g de beurre,...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 20 Juin 2016 à 07:20...amie Facebook, m'a tentée... Au moins, j'aurais un accompagnement original. Des râpés de pommes de terre avec petite saveur poivron pouvaient enchanter mon assiette du jour!!! Râpés de Pommes de terre au Four Pour 9 râpés cuits dans les empreintes poissons : 5 pommes de terre moyennes, 1...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 30 Mai 2016 à 07:20...viande... Je vous invite à découvrir sa version: Hachis façon Parmentier Pour 3 personnes: 600g de pommes de terre, huile d'olive, noix de beurre, 350g de boeuf haché, 1 cuillère à soupe de fond de volaille, 10cl de coulis de tomates, 1 petit oignon, 1 carotte, 1 poireau, 10cl de lait, sel,...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 2 Mai 2016 à 07:20...Petits et grands ont regretté qu'il n'y en ai pas davantage... Salade Dolomite de la mâche, des pommes de terre rissolées, des dés de jambon blanc, des champignons de Paris, des croûtons à l'ail maison, vinaigrette Détailler votre pain en dés et le faire dorer dans un peu de matière...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 18 Mars 2016 à 07:20...le monde, je dirai que la morue effilochée est une brandade, exception faite que morue et pommes de terre ne sont pas mixées. Je tiens cette savoureuse recette du livre: Portugal de Mario de Castro . Morue Effilochée Pour 4 personnes: 300g de filets de morue, 700g de pommes de terre, 1 oignon, 2...
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