• Tag oignon

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  • ...fumées Pour 4 à 6 personnes: 1 courge butternut, 600g de champignons de Paris, 4 saucisses fumées, 1 oignon rouge, 600g de gnocchis, 4 pincées de romarin, de l'huile d'olive, 60g de parmesan en copeaux (facultatif) Enlever la peau de la butternut et la détailler en dés. Les placer dans un...

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  • ...tambouille de Lolo . Qui me suit? Gratin de Chou-Fleur aux Lardons Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur, 1 oignon, 150g de lardons, 20cl de crème liquide, 100g de mozarella râpée Faire précuire le chou-fleur dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet. Personnellement, j'utilise du...

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  • ...personnes: 4 carottes pelées et coupées en rondelles, 2 patates douces pelées et coupées en dés, 1 oignon émincé, 3 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/4 de cuillère à café de coriandre, 4 tasses de...

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  • ...régalés! Pâtes aux Champignons Pour 3/4 personnes: 250g de pâtes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 8 champignons frais (ou 1 petite boîte), 7 tomates, 1 cuillère à café de concentré de tomates; 200ml de crème fraîche, 1,5 louche d'eau de cuisson des...

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  • ...jambon... Qui me suit? On s'est régalés! Pâtes aux Courgettes et au Jambon Pour 4 personnes: 400g de pâtes, 1 oignon, 2 courgettes, 200g de jambon blanc en dés, 200ml de crème légère, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ciboulette, sel, poivre Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante...

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  • ...concombre, 2 belles tomates, 1 petite boîte de pois chiches égouttés, 1 boule de mozzarella, 1 avocat, 1/2 oignon rouge, quelques herbes de votre choix, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin Préparer et mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais...

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  • ...d'agneau, idéalement 3 poivrons: 1 rouge, 1 jaune, 1 vert (pour moi, ce sera 2 verts, et 2 rouges), 2 oignons, 2 tomates, 3 gousses d'ail, 1 boite de pois chiches, huile d'olive, 1 cuillère à soupe de ras el hanout, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à...

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  • ...sur Instagram. Cela vous tente? Je vous dis tout. Gratin de Poireaux au Thon Pour 4 personnes: 1 oignon, 1 sachet de levure, 3 poireaux, 200g de fromage frais, 4 oeufs, 10cl de lait, 1 boîte de thon au naturel, fromage râpé Préchauffer le four à 200°C. Couper les poireaux en rondelles. Peler...

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  • ...Lentilles à la Lyonnaise Pour 4 personnes: 300g de lentilles vertes du Puy, 1 saucisson à cuire, 1 oignon, 3 carottes, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, persil, huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre Laver les lentilles. Cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet. Eplucher les carottes, les...

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  • ...Cabillaud au Lait de Coco Pour 4 personnes: 800g de cabillaud, 200ml de lait de coco, 1 poivron, 1 oignon, de l'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de curry, sel, poivre Commencer par couper le poivron en petits dés puis émincer l'oignon. Mettre le tout à cuire dans une cocotte avec un peu...

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