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Des Pâtes aux Courgettes et au Jambon
Les pâtes sont toujours très appréciées à la maison. Cette fois, je les prépare avec des courgettes et des dés de jambon...
Qui me suit? On s'est régalés!
Pâtes aux Courgettes et au Jambon
Pour 4 personnes: 400g de pâtes, 1 oignon, 2 courgettes, 200g de jambon blanc en dés, 200ml de crème légère, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ciboulette, sel, poivre
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Eplucher et émincer finement l'oignon.
Dans une poêle, chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon pendant quelques minutes.
Ajouter la courgette coupée en dés puis laisser cuire 10 minutes.
Ajouter le jambon,
la crème puis mélanger.
Ensuite ajouter la ciboulette ciselée. Saler. Poivrer. Laisser cuire pendant environ 5 minutes.
Ajouter les pâtes égouttés puis mélanger et servir aussitôt!
Régalez-vous!!!!
Très belle journée à vous!
Tags : pates, courgette, jambon, oignon
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Commentaires
tout simple tout bon!!