• Tag oignon

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  • La Salade Marocaine

    Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 21 Juillet 2014 à 07:20
    ...l'été, elle est appréciée pour sa fraîcheur! Salade Marocaine Pour 4 personnes: 4 tomates, 1 concombre, 1 oignon, 1/2 boîte d'olives noires, 4 cuillères à soupe d' huile d'olive Terre2Crète , sel, poivre, cumin Laver, et couper en dés les tomates. Les placer dans un saladier. Eplucher le...

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  • Du Cabillaud sur lit de Râpé de Courgettes

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 2 Mai 2014 à 07:20
    ...horreur des courgettes!!!! Cabillaud sur lit  de Râpé de Courgettes Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 1 oignon émincé, 4 belles courgettes, 20cl de crème de soja, sel et poivre, Huile d'olive, 1 cuillère à soupe de curry Commencer par préparer l'oignon, en l'épluchant et...

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  • Un Parmentier de Cabillaud au Potiron aux Saveurs Méditerranéennes

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 4 Avril 2014 à 07:20
    ...1,5kg de potiron, quelques pommes de terre, un bouillon cube, sel, 800g de filet de cabillaud, 1/2 chorizo, 1 oignon, 180g (net égoutté) d'olives noires, quelques flocons d'avoine Eplucher le potiron et les pommes de terre. Détailler en gros cubes. Les faire cuire 20 minutes dans l'eau...

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  • L'Hachua Basque

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 10 Mars 2014 à 07:20
    ...personnes: 1kg d'épaule de veau, 200g de jambon de Bayonne coupé en tranches assez épaisses, 3 poivrons verts, 1 oignon, 2 gousses d'ail, paprika, sel Eplucher, épépiner et couper en rondelles les poivrons. Eplucher et émincer l'oignon et les gousses d'ail. Séparer le gras du jambon et le...

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  • Du Riz à l'Espagnole (sans viande)

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 10 Janvier 2014 à 07:20
    ...nous avons apprécié ce riz parfumé et coloré. Riz à l'Espagnole Pour 4 personnes: 400g de riz, 1 poivron, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 tomates, 1 petite boîte de petits pois, 1 cube de bouillon, 1 litre d'eau, paprika, sel, poivre, huile d'olive Eplucher et émincer l'oignon et la gousse...

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  • Des Lasagnes de Chou vert

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 11 Novembre 2013 à 07:20
    ...Lasagnes de Chou vert Pour les lasagnes : 1 chou vert, 2 cuillères à soupe de semoule Pour la farce : 3 poireaux, 2 oignons, 3 carottes, 3 gousses d'ail, 500g de viande hachée, 1 grand bocal de châtaignes, huile d'olive Pour la sauce : une béchamel faite avec 800g de lait, 50g de beurre, 50g...

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  • Une Soupe d'Endives

    Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 18 Octobre 2013 à 07:20
    ...famille! Soupe d'Endives 800g d'endives, 1 cube de bouillon de poule, 40g de beurre, 30cl de crème liquide, 1 oignon, 1 échalote, 1/2 cuillère à café de sucre semoule, noix de muscade, sel, poivre Laver et préparer les endives. Enlever une partie de la base de l'endive en creusant un petit...

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  • Boeuf aux oignons

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 1 Juillet 2013 à 07:20
    ...j'avais retenu cette recette chez Odeurs et saveurs ... Aujourd'hui, je vous la propose. Boeuf aux oignons     Pour 4: 700g de steack 1ère catégorie Nature et Régions , 1 oignon, 1 cuillère à café de Maizena, 1 cuillère à soupe de gingembre, 1 cuillère à soupe de soja Kikkoman , 2...

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  • Lasagnes au Confit de Canard

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 3 Juin 2013 à 07:20
    ...Lasagnes au Confit de Canard   Pour 6 personnes: des feuilles de lasagnes, 5 cuisses de canard confit, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 300g de pulpe de tomates, 40g de beurre, 1 boule de mozzarella, 1 béchamel préparée au Cook'in avec 1/2litre de lait ( recette ici à l'occasion de la tourte au...

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