• Le Flan Pâtissier

    Aujourd'hui, je n'innove pas avec ma recette puisque je partage avec vous celle du flan pâtissier, un classique parmi les classiques!

    Je prépare ce flan à l'aide de mon robot Cook'in.

    Flan Pâtissier

    Le Flan Pâtissier

    Le Flan Pâtissier

    1 pâte feuilletée, 1l de lait, 100g de Maïzena, 180g de sucre, 2 gros oeufs (ou 4 petits)

    Le Flan Pâtissier

    Verser le lait, la Maïzena, le sucre et les oeufs dans le bol de votre robot,

    Le Flan Pâtissier

    10 minutes, 100°C, vitesse 3.

    Le Flan Pâtissier

    Etaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte et verser votre appareil dessus.

    Le Flan Pâtissier

    Cuire 30 minutes, à 200°C.

    Le Flan Pâtissier

    Laisser refroidir quelques heures avant de déguster.

    Le Flan Pâtissier

    Cette recette est parfaite. Ce flan est excellent!

     

    Bon mercredi! Vivez, profitez du temps présent!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Janvier à 07:33

    Oui un classique de la boulangerie, mais fait maison ah.... Merci Sandrine, bises de jill

    2
    Mercredi 25 Janvier à 07:44

    Un classique dont perso je ne me lasse pas! J'adore ce flan. Bises

    3
    Mercredi 25 Janvier à 08:06
    Hélène (Cannes)

    Il est certain que c'est un grand classique mais c'est tellement bon, fait à la maison !!!

    Bises et bonne journée

    Hélène

    4
    Mercredi 25 Janvier à 08:20

    Ton flan a l'air très bon !

    5
    Mercredi 25 Janvier à 09:59

    Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de flan alors que Gilbert adore. Bisous

    6
    Mercredi 25 Janvier à 10:25

    Un grand classique en effet mais que c'est bon, souvenirs d'enfance. Bisous  et bonne journée

    7
    Mercredi 25 Janvier à 11:43

    il est très réussi! bonne journée

    8
    Mercredi 25 Janvier à 12:00

    Rhooooo ! J'adore ce genre de dessert ! Simple mais délicieux ! Bonne journée

    9
    guy59600
    Mercredi 25 Janvier à 14:08

    excellent flan c'est délicieux cette chose

    très bon après-midi

    10
    Mercredi 25 Janvier à 16:29

    Super! un dessert comme on aime. Ce flan est délicieux.

    Merci Sandrine et gros bisous.

    11
    Mercredi 25 Janvier à 19:59

    J'adore le flan... Alors ... Bonne soirée. 

    12
    Mercredi 25 Janvier à 20:57
    Messergaster

    Voici un de mes desserts préférés en absolu !

    13
    Jeudi 26 Janvier à 05:39

    J'adore ce dessert !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    14
    Jeudi 26 Janvier à 10:54
    Michèle

    Décidément on marche de pair en ce moment. J'ai une recette de flan pâtissier que je programme depuis des semaines et que je recule à chaque fois pour donner la priorité à un autre dessert. mais elle va finir par sortir de la boîte  :)

     

    15
    Jeudi 26 Janvier à 14:43
    sotis

    il est superbe ton flan!!!! bisous

    16
    Vendredi 27 Janvier à 05:22

    Hier j'ai fait un flan pâtissier, mais à l'arrivée c'est plutôt un biscuit  !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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