• Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Lorsque j'ai vu ce gâteau chez Michèle de Croquant fondant gourmand, il m'a tout de suite plu... Et depuis, je l'ai fait puis refait!!! Il me plait toujours autant. Je l'adore!

    Gâteau sablé à l'Italienne

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Pour le moule rosace (170cl): 200g de beurre, 70g de farine, 3 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 200g de sucre en poudre, Le zeste d'un citron, 1 pincée de sel, 150g de Maïzena, sucre glace

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Préchauffer le four à 165°C, chaleur tournante.

    Poser le moule sur une plaque perforée.

    Battre le beurre ramolli avec les oeufs entiers et les jaunes,

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    le sucre, le sel et le zeste de citron

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et léger.

    Ajouter la farine et la Maïzena et incorporer rapidement.

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Verser la pâte dans le moule.

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Enfourner 40 minutes. Laisser tiédir

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    avant de démouler.

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Saupoudrer de sucre glace, au moment de servir.

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Régalez-vous!

    Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Je me souviens que Michèle précisait que M.Croquant Fondant Gourmand avait adoré ce gâteau, et bien, je suis comme lui, j'ai adoré ce gâteau sablé délicatement parfumé au citron... Et vous, comment l'apprécierez-vous?

     

    Passez un excellent mercredi!!! Vivez chaque instant intensément...

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 8 Mars à 07:50
    Oh la ls
    Je ne cuisine pas bcp en ce moment
    Mais ce gâteau a l'air vraiment bon
    Merci pour le partage
    2
    Mercredi 8 Mars à 08:34

    Appétissant comme tout et joli comme une marguerite ! Merci mesdames, bises cool

    3
    Mercredi 8 Mars à 09:27

    Bravo ! je vais le tester aussi ...

    4
    Mercredi 8 Mars à 10:45

    Je me laisserai bien tenter !! bise

    5
    Mercredi 8 Mars à 10:58
    jemlesiles

    j'en prendrais bien une petite part.....

    Merci pour cette recette !!

    BISES

    6
    Mercredi 8 Mars à 12:03

    Nous aussi, on l'aime comme ça!!!!! Tu partages avec nous?????  ;)

    7
    Mercredi 8 Mars à 12:25

    A cette heure, je suis affamée... . Il semble très bon ce gâteau.....  Sylvie

    8
    Mercredi 8 Mars à 14:25
    Michèle

    Oui, je confirme, Mr CFG adore ce gâteau, et d'ailleurs il y a bien longtemps qu'il n'y a pas eu droit...
    Merci Sandrine, je prends la photo pour mon article avant la mise à l'honneur de samedi. Bisous

    9
    Mercredi 8 Mars à 18:59
    Il me fait trop envie ce gâteau
    10
    Jeudi 9 Mars à 15:18
    sotis

    il a l'air trop bon ce gâteau!!!! bisous

    11
    Jeudi 9 Mars à 18:12

    Moi qui adore le citron, je ne peux qu'aimer ! bonne soirée, bises !

    12
    Samedi 11 Mars à 08:55

    testé aussi !

    13
    Dimanche 12 Mars à 09:45

    Gâteau tester un délice !

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