Les soupes sont de nouveau appréciées sur notre table, et cette soupe aux châtaignes régalent systématiquement mes gourmands! C'est chez marciatack que j'ai dénichée ce bon potage! Soupe de châtaignes 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 750g...
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Chaque semaine, je m'efforce de préparer du poisson au grand dam de ma cadette qui n'en est pas de fan... Cette fois, je vous propose ce gratin de colin vu sur Gastronoome partagé par Isabelle. Gratin de Colin aux Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets...
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J'ai aimé cette façon de cuisiner les coquillettes. On les prépare comme on préparerait un risotto, et le résultat est vraiment savoureux! Ces coquillettes délicatement parfumées au chorizo sont excellentes. Elles ont ravi les estomacs de ma tablée gourmande!...
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Les one pot pasta font fureur sur le net, et je n'échappe pas à la règle... Le one pot pasta ou comment cuisiner des pâtes dans une seule marmite et en mélangeant pâtes et ingrédients de la sauce dès le début de la cuisson... J'ai extrait cette recette...
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Varier les repas est toujours un casse-tête... Alors cette recette de Salyna Wyw, amie Facebook, m'a tentée... Au moins, j'aurais un accompagnement original. Des râpés de pommes de terre avec petite saveur poivron pouvaient enchanter mon assiette du jour!!!...
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S'il y a bien une recette que j'aime décliner à l'infini, c'est celle de la quiche lorraine. Une pâte, des oeufs, de la crème, deux-trois petites choses en plus pour la garnir, et voilà un repas du soir prêt! J'aime tellement c'est toujours possible!...
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S'il y a bien un morceau de viande que j'aime, c'est la joue.... Fondante à souhait, c'est juste un régal! Joues de Boeuf à la Bière Pour 4 personnes: 1kg de joues de boeuf, 2 gros oignons, 250g de dés de jambon, 1 cuillère à soupe de miel, 33cl de bière,...
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Le hachis parmentier, tout le monde connait, et tout le monde a sa recette...Alors cette version de Céci-bon m'a séduite avec ces légumes mêlés à la viande... Je vous invite à découvrir sa version: Hachis façon Parmentier Pour 3 personnes: 600g de pommes...
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Quand vient la belle saison, j'aime préparer des salades de pâtes... Celle-ci vue chez mon amie Cécile a retenu mon attention... La voici dans mon assiette! Salade de Pâtes à la Mexicaine Pour 6 personnes: 300g de pâtes, 1 boîte de maïs, 100g de chorizo,...
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Lorsque j'ai aperçu cette recette de petit panier à oeuf chez Cachou 66, autour de sa table, je n'ai pu qu'être séduite.... Je m'en suis inspirée pour préparer, à mon tour, ces petits panier à oeuf bien sympathiques... Tout le monde s'est régalé! Vous...
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