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La Toque du Jour: Marie-Christine

La Toque du Jour: Marie-Christine

La toque du jour revient à Marie-Christine, amie de la famille! Elle a préparé pour ses collègues le gâteau aux pommes à la croûte craquante! Un délice de saison! Merci Marie-Christine pour ta confiance, merci aussi d'avoir joué le jeu en prenant la photo...

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Des Scones à la Banane, Miel et Chocolat

Des Scones à la Banane, Miel et Chocolat

La période est difficile avec ce reconfinement, cette pandémie qui n'en finit plus... Alors, raison de plus pour s'autoriser quelques plaisirs, quelques douceurs sucrées! C'est parti, pour le goûter, je vous propose des scones, recette extraite de Quand...

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Un Gratin de Gnocchi et Petits pois façon Carbonara

Un Gratin de Gnocchi et Petits pois façon Carbonara

Chez Amandine Cooking, je prends plaisir à me promener.... Les photos sont superbement appétissantes et les recettes toujours accessibles. C'est une nouvelle fois dans sa cuisine que j'ai retenu cette recette de gnocchis.... Mes gourmands se sont régalés!...

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Une 84ème Toque pour Chantal!

Une 84ème Toque pour Chantal!

Aujourd'hui samedi, j'ai le plaisir de remettre une 84ème toque à Chantal de Bobinette et Chevillette. Cette 84ème toque sera sucrée. Elle a réalisé les donuts marbrés comme des muffins! Bravo! A vos tabliers et à vos fouets! A vous de jouer! J'attends...

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Des Poireaux au Jambon

Des Poireaux au Jambon

Sur le modèles des endives au jambon, je vous propose aujourd'hui des poireaux au jambon. Une variante bien sympathique d'autant que mes gourmandes ne courent pas après les endives.... Poireaux au Jambon Pour 4 personnes: 8 petits poireaux ou 4 gros,...

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Des Croustikouglofs aux Pommes

Des Croustikouglofs aux Pommes

L'idée de cette recette extraite des Demarlines, est d'utiliser les empreintes kouglofs, autrement qu'en préparant des kouglofs. Les croustikouglofs n'ont de kouglofs que leur forme!!!! Croustikouglofs aux Pommes Pour les empreintes kouglofs: 200g de...

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Des Carbonara aux Champignons

Des Carbonara aux Champignons

Aujourd'hui, je vous propose une recette de mon partenaire Kikkoman, une recette pour tous les jours, une recette de Spaghettis Carbonara aux champignons. Spaghettis Carbonara aux Champignons Pour 4 personnes: 350g de spaghettis, 2 cuillères à soupe d'huile...

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Des Saucisses Feuilletées

Des Saucisses Feuilletées

Qu'est-ce qu'on mange? Question qui revient souvent, ne trouvez-vous pas? Toujours est-il que ce soir-là, je me mets devant mon réfrigérateur, porte ouverte, et je regarde afin de trouver des idées! C'est parti pour une improvisation de saucisses feuilletées......

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Une 83ème Toque pour Chantal!

Une 83ème Toque pour Chantal!

Je remets une nouvelle toque à Chantal, sa 83ème, aujourd'hui! Et accrochez-vous, lorsqu'elle m'a envoyé ces photos, elle m'a confié qu'elle visait maintenant sa 100ème toque.... A vos fourneaux si vous souhaitez l'égaler, voire la dépasser... Tout est...

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Un Cake aux pépites de Chocolat et Oranges confites

Un Cake aux pépites de Chocolat et Oranges confites

C'est chez mon amie Jackie, dans la Cuisine de Jackie plus précisément que j'ai retenu cette bien délicieuse recette de cake! Personnellement, j'ai adoré ce cake aux saveurs chocolatées et orangées... Un mariage de saveurs qui fonctionnent si bien. Cake...

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