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Nous aimons tous le pain frais... Mais que faire des bouts de pain qui restent au fond de la panière, qui rassissent et durcissent? Je vous avais déjà proposé, en version sucrée, mon gâteau de pain banane et chocolat, mais il y a aussi le pain perdu....
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Dès lors que j'ai vu cette recette chez Nathalie qui cuisine, j'ai été séduite car elle ne nécessite que 3 ingrédients: de la pâte à tartiner, un oeuf et de la farine... Idéal et promesse de simplicité et rapidité! J'ai adhéré et j'ai testé aussitôt!...
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Aujourd'hui, c'est une recette extraite du livre Cook'in Cuisine facile que je partage avec vous... Robot en marche, c'est parti: Soufflés coeur Chocolaté Pour 15 mini soufflés (dans les mini muffins): 2 oeufs, 1 pincée de sel, 40g de sucre, 50g d'amandes...
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Je vous propose aujourd'hui de mettre un peu d'orient dans vos assiettes.... Envie d'associer du poulet avec des amandes... Un peu de sauce soja, et le tour est joué! A vos tabliers, et en cuisine! Poulet sauté aux Amandes Pour 4 personnes: 700g de blanc...
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C'est pour moi un plaisir de remercier une nouvelle fois Carine, et de l'honorer d'une nouvelle toque. Elle a voulu tester cette fois les bouchées d'omelettes aux courgettes!!! Ces bouchées sont fameuses pour un brunch, un apéro dinatoire et même un dîner...
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Il y a quelques temps, je vous proposais déjà une recette de saumon au chou, à croire que l'alliance des saveurs ravit les palais! Aujourd'hui, je vous propose une autre version avec quelques lardons et de la bière... On file en cuisine? Saumon au Chou...
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Je vous confie aujourd'hui une recette toute gourmande... En version mini muffins, ces croustillants se dévorent juste par plaisir!!! Croustillants au Chocolat et Flocons d'Avoine Pour une plaque de 20 mini muffins: 55g de beurre demi sel, 85g de sucre...
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Je vous propose de nouveau un bon velouté, de quoi vous réchauffer et vous nourrir sainement? Vous me suivez? Velouté de Rutabaga Pour 4 personnes: 5 rutabagas, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre, 1 bouillon cube, 1/2 cuillère à café de cumin en poudre,...
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C'est avec plaisir qu'aujourd'hui samedi, jour de remise de toque, j'honore Kekeli de sa deuxième toque!!! Après avoir testé le clafoutis aux cerises, elle a testé le potichoc, autre gourmandise sucrée.... Profitez de la pleine saison des cucurbitacées...
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Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette pour cuisiner la morue.... Une autre façon de la déguster et de se régaler.... Je tire la recette du livre Portugal de Maria de Castro, aux éditions de La Martinière. Morue de Bras Pour 4...
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