C'est encore et toujours ma fidèle copinaute Cécile que je récompense aujourd'hui en lui remettant sa septième toque.... Oui, septième ! Elle a craqué pour mon rôti de porc au bacon et saint nectaire, dont vous retrouvez la recette ici : Mon Rôti de Porc...
J’aime beaucoup la banane, mais parfois je me demande si je ne la préfère pas quand elle se glisse dans les desserts ?! Je le prouve encore aujourd’hui avec cette nouvelle recette extraite du livre « Gourmandises so british ! » de Stéphane Glacier, dont...
Il y a peu, j’ai acheté du beurre de cacahuètes pour agrémenter des crêpes ou des gaufres… Mais pas de chance, personne n’aime à la maison ?! Du coup, il m’a fallu trouver une idée pour ne pas laisser cette pâte à tartiner s’abîmer et faire en sorte que...
La recette que je vous confie aujourd’hui est excellente pour ne pas dire plus !!!! Brownie aux pépites de nougatine Pour le moule tablette : 200g de chocolat, 150g de beurre mou, 150g de sucre, 3 œufs, 100g de farine, 90g de pépites de nougatine Préchauffer...
Avant de commencer ma recette du jour, je voudrai répondre à votre requête. Lorsque j'ai proposé Mon Gratin de Crozets Savoyard , vous avez été beaucoup à me demander s'il on en trouvait partout en France.... La réponse est apparemment "oui", sous la...
Cette recette découverte sur un Cuisine Actuelle rapporte tous les suffrages. A chaque fois, que je la fais découvrir, on m’en redemande. Cette tarte aux Carambars (recette par ici : Des Tartelettes aux Carambars ) est un vrai délice…. En fonction de...
Aujourd'hui, en ce début de semaine, je vous propose mon plat de gigot d'agneau dégusté le dimanche de Pâques. Nous nous sommes régalés, et cette recette ne demande pas beaucoup de préparation. Idéal, car nous pouvons aussi profiter des invités !!!! Gigot...
Je suis une fan de la crème brûlée, mais allez donc savoir pourquoi, j’étais jusque là persuadée que c’était très difficile à préparer ?!!!! Donc je n’en mangeais qu’au restaurant. Puis je me suis lancée, j’ai voulu essayer par moi-même…. Et au final,...
En me promenant sur la toile il y a peu, j’avais retenu cette recette de mousses aux Spéculoos trouvée sur le blog de Maiwenn « La Main à la pâte ». Depuis, je l’ai testée et approuvée. En revanche, les proportions permettent vraiment de ne faire que...
Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande sans cuisson.... En revanche, ce dessert nécessite un passage au frais! Vous êtes partants pour le découvrir, c'est parti!! Croustichoco Pour 12 empreintes pyramides, prévoir 175g chocolat noir, 100g...
J’ose, aujourd’hui, vous proposer un dessert classique parmi les classiques, un indémodable qui plait toujours, préparons des îles flottantes. Iles Flottantes Cette recette est issue du livre « Cook’in au quotidien ». Pour 6 personnes, prévoir pour les...
La belle saison est de retour, et avec elle, les envies de salades!!! Preuve à l'appui! Marie-Claude s'est laissée tenter par la salade dolomite, qu'elle apprécie et aime aussi revisiter comme cette fois! Elle reçoit, grâce à elle, sa 56ème toque. Bravo...
Je vous entends déjà me dire : « Encore un dessert aux framboises ! ». Et moi de vous répondre : « Désolée, mais j’aime trop les framboises pour ne pas tenter toutes les recettes que je trouve ?! » Cette fois, j’ai fait mienne une recette trouvée sur...
C'est encore ma petite qui m'a incitée à cuisiner cette recette.... Elle aime les saucisses et me demande depuis plusieurs jours des pois chiches !!! Alors quand j'ai vu ce ragôut dans un Cuisine Actuelle, je l'ai tenté. Ragôut de Saucisses aux Pois Chiches...
Avant de vous livrer ma recette sucrée et gourmande, je m’autorise à vous livrer quelques nouvelles de ma grande. Elle est rentrée à la maison, ne fait plus de fièvre, donc elle va mieux, certes ! Mais elle demeure très affaiblie, n’a pas de force, et...
Comment vous dire ? Pour des raisons techniques, Dine avec Sandrine déménage. Dès demain, vous pourrez me retrouver sur Eklablog, à cette adresse : http://dineavecsandrine.eklablog.com J'espère m'en sortir sur cette nouvelle plate-forme, et surtout j'espère...
Avec un mari, d’origine portugaise, il va de soi que j’ai souhaité découvrir la cuisine et les spécialités de son pays. Au début, j’éprouvais quelques réticences à tester les recettes, par peur des comparaisons, etc… Aujourd’hui, je ne ressens plus ce...
Je vous propose aujourd’hui de préparer le rôti porc autrement. Je me suis inspirée du rôti de veau Orloff. Et je me suis mise à concocter un savoureux rôti « farci » au bacon et Saint Nectaire. Je vous laisse découvrir. Rôti de Porc au Bacon et St Nectaire...
Découvrons ensemble les 3 recettes qui ont suscité chez vous le plus d'engouement: En première place, nous trouvons : Un Rôti de Porc aux Oignons , recette que je tiens de ma "tata Sylvie"! Puis en seconde place une recette des plus simples, mais néanmoins...
Un peu prématurément, je vous livre le top 3 du mois d'Avril. Indétronable, nous retrouvons sur la première marche du podium: Un Sauté de Porc aux Champignons Ce sauté de porc est savoureux, simple à préparer, et tellement bon, que je vous le recommande.......
J’aime cuisiner le thon au naturel. D’abord, rares sont les personnes qui n’aiment pas, et puis c’est très pratique, en conserve, nous en avons toujours dans nos placards… Un imprévu, un manque d’idées : le thon est souvent la solution. Alors si, en plus...
Confinement: Jour 53. Les choses se précisent. L'école va reprendre mais il ne faut pas que les enfants s'attendent à retrouver leur classe d'avant…. Cette rentrée sera hors-norme… A suivre! J'ai toujours associé la salade de lentilles aux dés de lardons…....
Après une bien sympathique journée à Lyon pour la convention Demarle, je n'ai qu'un seul regret, n'avoir pu rencontrer que très peu de collègues et copinautes?!!!! Mais, en revanche ravie, d'avoir pu discuter un tantinet avec quelques autres.... J'espère...
Dès lors que j'ai vu ce gâteau tigré sur le blog « Créa'Délices » http://creadelices.canalblog.com, je savais que très vite je testerai cette recette. C'est chose faite aujourd'hui.... Et ma petite me réclame déjà de le refaire.... Il est super joli en...
Envie d’une recette rapide et délicieuse, je vous recommande ces poissons de thon et asperges. Voyez plutôt ! Poissons de Thon et Asperges Pour 9 poissons, il faut avoir 310g (poids net et égoutté) d’asperges en bocal, 150g (poids net et égoutté) de thon...
